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Snapdishの料理写真:ささみの味噌&チーズのハサミ焼き。
ささみの味噌 チーズのハサミ焼き
ココナッツオイルで焼くレシピでは 一番美味しいとおもいます チーズを入れすぎると...
材料: ささみ とろけるチーズ 味噌 みりん は 混ぜておく 酒 炒...
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Snapdishの料理写真:青じそ万能たれ🍀濃厚なお味
青じそ万能たれ 濃厚なお味
何やら汚い写真でスンマセン NHKのあさいち で万能タレやってたのを万能 に惹か...
材料: 青じそ 茎は取る サラダ油 薄口醤油 塩 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:手作りがんもどき
手作りがんもどき
ヒジキ 人参 椎茸 ごぼうささがきが入ってます 揚げたてを味見したら 外はカリカ...
材料: 木綿豆腐 900gくらい ヒジキ 人参 千切り 椎茸 千切り...
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Snapdishの料理写真:四方竹の和風マリネ 🍂この時期だけの贅沢 【Japanese-style marinated square bamboo / Precious taste in this season only】
四方竹の和風マリネ この時期だけの贅沢 Japanese...
四方竹 しほうちく の旬は 月中旬からわずか 月程度 秋しか味わえない希少な山の...
材料: 四方竹 水煮 白だし リンゴ酢 みりん オリーブオイル あし...
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Snapdishの料理写真:巨大!いなリラックマ
巨大 いなリラックマ
ちょっと遊んでみた ふふ
材料: ごはん 米酢 砂糖 塩 南関あげ だし汁 砂糖 しょうゆ み...
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Snapdishの料理写真:島豆腐のステーキ、ラタトゥイユ乗せ
島豆腐のステーキ ラタトゥイユ乗せ
今日のラタトゥイユは義妹の差し入れ
材料: 豆腐 ラタトゥイユ 酒 みりん 醤油 砂糖 ニンニク
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Snapdishの料理写真:にんじんの葉のふりかけ❤️
にんじんの葉のふりかけ
ふりかけ作りって香りがイイですね
材料: 人参の葉っぱ 焼きのり 乾燥小エビ 白胡麻 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮(*๓´╰╯`๓)❤
牛しぐれ煮
肉料理 保存食 常備菜 しぐれ煮
材料: 牛肉薄切り しょうが 砂糖 お酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:梅味噌
梅味噌
毎年作る梅酒 残った梅を味噌などで練って梅味噌にしてみましたー 酸っぱさもあって...
材料: 漬けおわった梅 砂糖 味噌 鰹節 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:カキとネギの味噌バタ山椒炒め
カキとネギの味噌バタ山椒炒め
牡蠣 値引きされてる で あまり他のことは考えずに購入 長ネギと味噌バターで炒め...
材料: 牡蠣 下味胡椒 小麦粉 長ネギ 舞茸 味噌 みりん 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜たっぷりの精進丼と十六茶とほっとりんご 麩と油揚げで肉不使用😊 カロリーとコスパ優秀😁
青梗菜たっぷりの精進丼と十六茶とほっとりんご 麩と油揚げ...
相変わらずですが コスパ カロリーが優秀です 今回は 新発田麩を使いましたが ど...
材料: 麩 油揚げ 青梗菜 ネギ 卵 人数分 出汁 砂糖 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:唐辛子味噌!
唐辛子味噌
大量に収穫した 青唐辛子の消費に とりま唐辛子味噌を作りました ゞ コレは ご飯...
材料: 青唐辛子 味噌 みりん 砂糖 酒 胡麻油
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Snapdishの料理写真:♯68 ヘルシー和風バーグ♪
68 ヘルシー和風バーグ
女性に優しいハンバーグ
材料: 鳥挽肉 木綿豆腐 豆の水煮 好みのもの ひじき 片栗粉 塩胡...
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Snapdishの料理写真:甘くない伊達巻☆
甘くない伊達巻
夫が甘い卵焼き苦手 私も伊達巻は食べず嫌い でも息子は食べたいと言う というわけ...
材料: 卵 はんぺん 白だし 砂糖 塩 しょうゆ みりん
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