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Snapdishの料理写真:もやしと鶏肉の白和え♪
もやしと鶏肉の白和え
白和えまた作りました 今回は ちょっと中華風 ゴマ油の風味が美味しいですよ すり...
材料: もやし ササミ 胸肉でもok 木綿豆腐 白だし又は薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:生芋丸こんにゃくピリ辛煮
生芋丸こんにゃくピリ辛煮
クミさんから頂いた美味し いアゴだしと りえさんから頂いた美味し い唐辛子醤油を...
材料: 丸こんにゃく サラダ油 砂糖 アゴだし 唐辛子醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:きんぴらみそごぼう
きんぴらみそごぼう
きんぴらごぼう 箸休め用のおかずと お弁当アイテムとしていつも大量に作っておかず...
材料: 切りごぼう 千切り人参 ORGANICみそパウダーかつお昆布...
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Snapdishの料理写真:2019*07*06   きのこと糸こんにゃくでかさ増し❣️もち麦炊き込みご飯
2019 07 06 きのこと糸こんにゃくでかさ増し も...
きのこと糸こんにゃくでかさ増し もち麦炊き込みご飯 春雨のお吸い物 豆腐ステーキ...
材料: 米 もち麦 きのこ エリンギ えのき しめじ 糸こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:ツナ缶使用で卯の花✨
ツナ缶使用で卯の花
ある時に 鶏ひき肉を入れたかったけど無くてツナ缶を入れてみたら美味しかったので ...
材料: おから ツナ缶 ひじき缶 こんにゃく 油揚げ 人参 葱 出汁...
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Snapdishの料理写真:小芋とあげの煮物
小芋とあげの煮物
秋は煮物が美味しい
材料: 小芋6 8個
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Snapdishの料理写真:胸肉 チャーシュー
胸肉 チャーシュー
 
材料: 醤油  大さじ3  みりん 大さじ3  砂糖  大さじ3  ...
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Snapdishの料理写真:鶏と茄子の煮おろし
鶏と茄子の煮おろし
簡単料理 煮物 おつまみ 肉料理 野菜料理 和食
材料: 鶏むね肉 茄子 大根 大葉 酒 みりん 甜菜糖 醤油 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
学生の時 隣町の食堂で初めて肉豆腐の存在を知った その店は豚肉だったので 肉豆腐...
材料: 木綿豆腐 豚しゃぶ肉 長ネギ えのき 椎茸 酒 三温糖 みり...
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Snapdishの料理写真:常備菜で5日間分
常備菜で5日間分
和風出汁を使ったラタトゥイユ 久しぶりに作ったけど 結構うまくいったぁ 玄米こん...
材料: じゃがいも てん菜糖 みりん 酒 八丁味噌
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Snapdishの料理写真:🍖煮豚のドリア🍖
煮豚のドリア
昨日のホワイトシチューの残りと週末に作った煮豚が冷蔵庫に うーむ いっしょにしち...
材料: 煮豚 豚肩ロースかたまり しょうが ニンニク 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鴨ロース
鴨ロース
おせちの一品 ジビエです 合鴨ではなくマガモ 脂身は少なく しっかりしたお肉の味...
材料: 鴨むね肉 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:お雑煮 京都は白味噌仕立てで。半兵衛麩さんの生麩とともに…
お雑煮 京都は白味噌仕立てで 半兵衛麩さんの生麩とともに
京都は白味噌仕立てのお雑煮 具はいたってシンプル 丸餅 我が家は焼きません 細大...
材料: 白丸餅 細大根 里芋 白味噌 出汁汁
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Snapdishの料理写真:第一楽章春の名残りのしょう油ジャム
第一楽章春の名残りのしょう油ジャム
桜の花は塩抜きして下さい 桜の香りがフッとして クラッカーに塗っても美味しいです
材料: 蒸し大豆 桜の葉の塩漬け 砂糖 ハチミツ しょう油 みりん ...
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