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Snapdishの料理写真:✨じゃがいもと豚肉のBBQ炒め✨
じゃがいもと豚肉のBBQ炒め
沢の鶴 米だけの酒 をつかってコクと旨味をアップ
材料: 豚肉 じゃがいも 茄子 にんにく 片栗粉 ハーブソルト ブラ...
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Snapdishの料理写真:牛すじうどん、富士吉田うどん風
牛すじうどん 富士吉田うどん風
うどん 山梨の料理
材料: 富士吉田うどん おみやげ品 牛すじ肉の煮込み キャベツ にん...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
こないだ行ったお店で人が食べてるの見て羨ましかったので作りました 旬じゃない茄子...
材料: なす 揚げ油 だし 酒 砂糖 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:◆無水調理♪ベーコンおじゃが◆
無水調理 ベーコンおじゃが
梅雨入り ジメジメやだぁ でも美味しい米の為には必要だもんね 秋には美味しいお米...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 スライスベーコン 絹さや 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉チャーシュー
鶏胸肉チャーシュー
こんばんは 数日前のお夕飯 わが家で定番の鶏胸肉のチャーシューです 鶏胸肉がお値...
材料: 鶏胸肉 しょう油 水 みりん 砂糖 きび砂糖 酢 生姜 長ネ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚とさつまいものきんぴら🍠
カリカリ豚とさつまいものきんぴら
秋といえば 優しい甘さのきんぴらです バターで炒めています さつまいもは水にさら...
材料: 豚バラ 塩胡椒 片栗粉 さつまいも バター 日本酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:甘酒チキン♡
甘酒チキン
甘酒でチキンを漬け込み 余った甘酒はお料理と一緒に食前酒感覚で飲みました
材料: 甘酒 醤油 蜂蜜 鳥の胸肉
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Snapdishの料理写真:由美さんの田楽を参考にした絹なすの田楽
由美さんの田楽を参考にした絹なすの田楽
由美さんみたく器をきれいに仕上げられなかった 皮が茶色っぽくなっちゃった 田楽 ...
材料: 絹なす 田楽みそ 赤味噌 坂元のくろず 白みつ 酒 薬味 ご...
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Snapdishの料理写真:甘い卵焼き(o⁰⊖⁰o)
#厚焼き玉子
甘い卵焼き o o 厚焼き玉子
厚焼玉子を焼くのって楽しいから好きです o o
材料: 卵 昆布水 上白糖 酒 塩 薄口醤油 片栗粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:紫唐辛子の海老詰めぶぶあられ焼き✨
紫唐辛子の海老詰めぶぶあられ焼き
紫唐辛子を道の駅でGET 辛くない唐辛子との事で 海老ミンチにして詰めてみた ち...
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Snapdishの料理写真:スタミナニラ玉炒め
スタミナニラ玉炒め
ふわふわの卵とニラの香りがよく合い ご飯が進みます
材料: 豚バラ肉薄切り ニラ 卵 酢 ごま油 卵用 ごま油 肉用 酒...
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Snapdishの料理写真:裏メニュー 鶏皮のニンニクマヨ醤油炒め
裏メニュー 鶏皮のニンニクマヨ醤油炒め
北京ダック風に包んで食べても美味いよ o
材料: 鶏皮 100g ニンニク醤油 適量 マヨネーズ 適量 彩りは...
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Snapdishの料理写真:黄身の味噌漬け
黄身の味噌漬け
べっこう漬けと呼ぶそうです 青森 善知鳥 さんのメニュー このつけ味噌すごいです...
材料: 赤玉の卵黄 田舎味噌 自家製 白味噌 三河みりん 砂糖 昆布...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒饅頭
aco
糀甘酒饅頭
プラス糀甘酒の素 ひな饅頭 酒まんじゅうみたい
材料: A プラス糀 糀甘酒の素 A 砂糖 A 酒 A 食紅 B 薄...
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