先日の夕食の1品です この時期ヘビーローテーションな豚しゃぶをマヨソテーした茄子...
材料: 茄子 豚しゃぶしゃぶ用スライス 梅干し たたいて梅肉にする ...
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いかの塩辛 息子達もよく食べるし酒の肴にも なので冷凍庫に常備しています マヨラ...
材料: パスタ 玉ねぎ マヨネーズ 塩辛 ごま油 ラー油 鷹の爪 お...
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roast beef with caramelized onion sauce ...
材料: 牛赤身肉 塊 塩 こしょう A つけだれ 醤油 リーペリンソ...
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Salmon Kasujiru Kasujiru Sake Lees Soup ...
材料: 塩鮭の頭 里芋 にんじん 豆腐 舞茸 水 昆布だし 白味噌 ...
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カワハギは頭の肉がとても美味です 酒蒸し ワイン蒸しどちらも美味しいです カワハ...
材料: カワハギの頭 にんにく バター 白ワイン 鷹の爪 黒こしょう...
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今日 暑すぎません 今日は野菜たっぷり ちょい辛の和えものだよ にんじん きくら...
材料: にんじん きくらげ パクチー 塩 香辣醤 シャンラージャン ...
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粉山椒を油で熱して山椒油を作るという手法を見てから気になってて この山椒油を使っ...
材料: 新玉ねぎ すりおろし ポン酢 ハチミツ サラダ油 粉山椒 ボ...
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ヘルシーな鶏むね肉に赤い野菜と果実を合わせた南蛮漬け カンタン純米酢に漬けるだけ...
材料: 鶏むね肉 さくらんぼ 赤玉ねぎ 人参 鷹の爪 ディル カンタ...
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青森県産ニシンの自家製ピクルスとゆで卵のサラダ仕立て サワークリームと甘酒のソー...
材料: サワークリーム マヨネーズ 米酢 マルコメ糀甘酒の素 塩 オ...
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さんとこで美味しそうな火鍋をみたり 教えて貰った火锅麺の事を調べたりしてたら 辛...
材料: YOUKIタテギ 絹豆腐 たら 豚肉 玉ねぎ 酸っぱいキムチ...
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