晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油 大根 茹で卵 小...
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大好きトマトを効かせたお手軽簡単なあんかけを作ってみました 普段は中華な感じで作...
材料: 豚こま 下味 塩胡椒 長ネギ しいたけ 絹さや フキの水煮 ...
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いつもの炊き込みご飯を醤油糀で お焦げがいい感じにできて めっちゃ美味しい ほん...
材料: 鶏肉 きのこ 人参 薄揚げ 糸こんにゃく ごぼう などのお好...
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昨年の夏 家庭菜園でピーマンが豊作だったので 生のままジップロックで冷凍保存して...
材料: 生の冷凍ピーマン 油揚げ 冷凍枝豆 ゴマ油 酒 和風出汁 砂...
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根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
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我が家のおからは 材料をバターで炒めて作ります 亡き義母から受け継いだ作り方 大...
材料: 豚挽肉 ジャコ又はしらす 桜エビ 人参 キクラゲ 枝豆 油揚...
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