残った刺身をもろみそに漬け込み 酒の肴に変身 魚は漬け込む日数によって味わいも変...
材料: 食べやすい大きさに切った刺身 鯛 平目などの白身魚 漬床 も...
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これも随分前に作ったもので 昨夜久々に酒の肴にピッタリな このツマミを作ったよ ...
材料: 生揚げ 豚もも薄切り肉 大葉 醤油 みりん サラダ油 七味唐...
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ボリュームがあってご飯のおかずにも酒の肴にも格好な肉豆腐 これうまつゆさえあれば...
材料: 牛肉 焼き豆腐 玉ねぎ 春菊 長葱 これうまつゆ 水 みりん...
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本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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先日当選した上善如水 ありがとうございます 呑みやすくお料理何にでも良く合う お...
材料: ぶり 大根 サラダ油 酒 砂糖 みりん 醤油
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これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
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先週末の土曜日の晩ごはん しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風 です しゃ...
材料: 豚バラブロック ごぼう うずら卵の水煮 水 酒 みりん 砂糖...
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けろよん 2600アップ おめでとうございます 毎日忙しいのに 暑いのに 家族の...
材料: ピーマン 大 胡麻油 創味つゆ4倍 みりん 鰹節 金胡麻
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今夜 息子が 遠征から 帰ってきます 4日ぶり の家の なので 好物を 作り続け...
材料: なす ピーマン ししとう 豚こま肉 すりおろし生姜 味噌 砂...
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