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Snapdishの料理写真:きのこの和風スパゲッティ🍝
きのこの和風スパゲッティ
香ばしいバター醤油味 食物繊維たっぷりの全粒粉パスタを使った和風スパゲッティ 消...
材料: パスタ しめじ パスタソース 合挽き肉 にんにくのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:鶏のみかん照り焼き🍊
鶏のみかん照り焼き
醤油とみりんの照り焼きにみかんをプラス ほんのり酸味と風味 みかんも皮ごと食べら...
材料: 鶏もも肉 みかん みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:大根と鶏肉の煮物  〜梅シソのせ〜
大根と鶏肉の煮物 梅シソのせ
こんにちは 鶏もも肉と大根の煮物 甘辛味に梅シソで すこしアクセント
材料: 鶏もも肉 大根 シソの葉みじん切り 梅干し 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:副菜は…ふろふき大根を焼いて〜大根ステーキ✨
副菜は ふろふき大根を焼いて 大根ステーキ
お箸を入れると ジュワッと昆布だしが出てきます
材料: 昆布 醤油 みりん にんにくorガーリックパウダー
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー♪カレーバターのせ  (きょうの料理ビギナーズ、一皿でごちそう♪)
ポークジンジャー カレーバターのせ きょうの料理ビギナー...
以前作ったものですが アップしてみました スパイシーなカレーバターが癖になる ポ...
材料: 豚切り落とし肉 玉ねぎ 生姜 キャベツ 醤油 みりん バター...
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Snapdishの料理写真:イクラ漬けたよ〜*\(^o^)/*朝からイクラごはん♥
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
母が山椒の醤油漬けを送ってきてくれたので 1番メジャーなコレを作ってみました 簡...
材料: 山椒の醤油漬け しらす 大葉 すりごま みりん 酒 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:五目きんちゃく
五目きんちゃく
ヨーグルトメーカーの低温調理で煮物を作りました   油揚げの中身は 鶏ひき肉 ひ...
材料: 油揚げ    鶏ひき肉 ひじき にんじん 椎茸 長ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:サーモンのムニエルです。カリッと焼いたらお醤油バターベースのきのこソースをたっぷりかけて♪
サーモンのムニエルです カリッと焼いたらお醤油バターベー...
鮭の甘み旨みを ほんのり酸味の効いたソースが引き立てます 秋の恵みをたっぷりと召...
材料: 生鮭の切り身の骨を抜く 塩 下処理用 クレイジーソルト CS...
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Snapdishの料理写真:手羽元の唐揚げ
手羽元の唐揚げ
懐かしい感じのチューリップ唐揚げにしてみた ビール足りなくなってきたww 手羽元...
材料: 手羽元 鶏肉もも肉 小麦粉 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:炊き込みひじきごはん
炊き込みひじきごはん
アバウトに作りました
材料: 米 乾燥ひじき にんじん 干し椎茸 油揚げ みりん 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊き込みご飯♡
土鍋で炊き込みご飯
炊飯器がないので土鍋で 三つ葉散らしたかったけど売ってない ツナ缶はなくても美味...
材料: お米 鶏肉 しめじ えりんぎ 舞茸 ツナ缶 醤油 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:甘辛手羽先揚げ
甘辛手羽先揚げ
手羽先は安いからよいですね ご飯にもお酒のおつまみにも
材料: 手羽先 塩コショウ 小麦粉 醤油 砂糖 味醂 白胡麻 おろし...
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