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里芋とイカの煮物
昨日の夜ご飯です ダンナさんの好きな里芋とイカの煮物を作りました イカは下ごしら...
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Snapdishの料理写真:野菜肉巻き弁当
野菜肉巻き弁当
瑞々しい葉っぱ付き大根が手に入ったら速攻で みじん切りして 大根菜のふりかけ を...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今日は厚切り銀鮭にプチヴェールとミニトマトを添えてみました コストコの銀鮭は厚切...
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Snapdishの料理写真:バリうま、里芋から揚げツユダク(^_-)☆
バリうま 里芋から揚げツユダク
里芋大7個ぐらい 里芋をよく洗って 水から茹でます 串に刺して柔らかくなったら ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん揖保乃糸(╹◡╹)
晩ごはん揖保乃糸
あと3束で終わる 長かった ベトナムフォーと 盛岡冷麺を興味本位で買ってきて食べ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:おでん🍢始めました♬
おでん 始めました
おでん 始めました こんばんは まだ寝てないよ この時間 普段は寝てます でも ...
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豚バラと里芋と大根のにんにく甘辛煮
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厚揚げと里芋の煮物は千代の一番出しとみりんだけで簡単美味しく ひじきサラダはサッ...
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鰤照り焼き 大根 里芋 コンニャク 牛肉の味噌煮 もずく...
大根 里芋 コンニャクをそれぞれ茹でて 八丁味噌と創味のつゆと本だし 酒砂糖みり...
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里芋は 皮をむき塩で軽く揉み水洗い ぬめりを取ります 一度下茹でしました あとは...
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里芋の煮っ転がし 里芋は小さい方がいい いかは長く切りすぎない くるくるなる 冷...
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Snapdishの料理写真:スルメイカと茹で里芋の味噌和え💚
スルメイカと茹で里芋の味噌和え
 
材料: スルメイカ 茹で里芋 ネギ サラダセロリ 大葉 生姜 那須高...
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Snapdishの料理写真:イカと大根と里芋の煮物
イカと大根と里芋の煮物
 
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