関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
レシピをチェック
  • 5,805
  • 169
  • 26
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:トロ旨 鯖大根💖
トロ旨 鯖大根
今日の大皿料理の一品 下ゆでした大根と 鯖の味噌煮缶を鍋にいれたら お醤油 酒 ...
材料: 大根 鯖味噌煮缶 水 醤油 みりん 酒 砂糖
レシピをチェック
  • 7,540
  • 241
  • 11
  • 56
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖昆布ごはんのお弁当
鯖昆布ごはんのお弁当
ダシをとったあとの羅臼昆布 細かく刻んで酒 みりん お醤油でさっと煮て ほぐした...
材料: ダシをとったあとの昆布 酒 みりん 醤油 白胡麻
レシピをチェック
  • 1,013
  • 66
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
レシピをチェック
  • 2,378
  • 112
  • 4
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:さばと野菜の揚げおろし煮
さばと野菜の揚げおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: かぼちゃ 8mm ごぼう 3mm しいたけ 1cm 大根おろ...
レシピをチェック
  • 2,597
  • 74
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
レシピをチェック
  • 1,658
  • 92
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
レシピをチェック
  • 316
  • 79
  • 1
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣と野菜の梅酢あん♪
牡蠣と野菜の梅酢あん
牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
レシピをチェック
  • 257
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖缶と梅干しの炊き込みおにぎり
鯖缶と梅干しの炊き込みおにぎり
鯖の水煮缶と梅干し いりこだし お醤油などで炊きこんで 細かくちぎった大葉も加え...
材料: 米 鯖の水煮缶 梅干し 酒 みりん 醤油 粉末いりこだし
レシピをチェック
  • 210
  • 46
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のパパ弁当は鯖そぼろ寿司とお素麺♪
今日のパパ弁当は鯖そぼろ寿司とお素麺
おはよう 今日のパパ弁当は鯖缶そぼろと甘い炒り卵 胡麻 大葉 甘酢生姜の混ぜ寿司...
材料: 鯖缶 味付き すりゴマ 炒りゴマ
レシピをチェック
  • 696
  • 43
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:♡ツナと小松菜のソフトふりかけ♡
ツナと小松菜のソフトふりかけ
煮詰めるだけです 白米に乗せて食べるのはもちろん 炊きたてご飯に混ぜ込んで お弁...
材料: 小松菜 ツナ缶 ごま油 コチュジャン 鶏ガラ粉末 酒 みりん...
レシピをチェック
  • 1,377
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:『骨まで食べれるさばの竜田揚げ』~味ごはんとさば竜田の秋Lunch~
骨まで食べれるさばの竜田揚げ 味ごはんとさば竜田の秋Lu...
Nov 17 2022 味ごはんとさば竜田の秋弁当 きのこと帆立のカンロ味ごはん...
材料: さば水煮缶 生姜 おろす 醤油 片栗粉 油 揚げる用
レシピをチェック
  • 311
  • 41
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:懐かしのビンボー鍋
懐かしのビンボー鍋
冬のお鍋といったら お肉やお魚がメイン グツグツと出来立て熱々をみんなでつつくの...
材料: 白菜 ネギ 油揚げ 鯖缶 豪華に作るなら人数分 酒 昆布だし...
レシピをチェック
  • 189
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単🎶ふきとサバ缶の煮物
簡単 ふきとサバ缶の煮物
美容 ダイエット ヘルシー 簡単料理 晩ご飯 旬
材料: 鯖水煮缶 ふきの水煮 水 薄口醤油 みりん
レシピをチェック
  • 4,057
  • 22
  • 1
  • 保存