去年は大根買ったら半分はツナ大根をひたすら作っていたのですが 今年はこの大根のカ...
材料: 大根 生姜 だし汁 カニ缶詰 塩 みりん 片栗粉 水 米
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築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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バッター液で 口当たりさっくり ウチは 分揚げて 夏の香り 歯ごたえを楽しみます...
材料: 薄切り豚ロース肉 葉生姜 味塩胡椒 小麦粉 牛乳 バッター液...
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お切りっこみの麺を使って味噌煮込みを作りました お切りっこみはきしめんやほうとう...
材料: お切りっこみ麺 豚肉 かぼちゃ ニンジン 長ねぎ ごぼう こ...
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昨日のお夕飯 トウモロコシって手が汚れるし おかずにならんよね これだとトウモロ...
材料: 鶏もも肉 茹でトウモロコシ 醤油 みりん 酒 砂糖 ハチミツ...
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少し前に投稿した 胸肉の丸め焼き 柚子胡椒風味のアレンジ版です 最近のお弁当に入...
材料: むね肉 みりん 片栗粉 バター カレー粉 砂糖 醤油 酒 に...
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本日は絶対に美味しい万人受け間違い無しのチキン照り焼きを紹介します この味付けさ...
材料: 鶏もも肉 A 片栗粉 A 塩 A こしょう B 醤油 B お...
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先週の朴葉味噌焼き美味かったなぁ と牛肉と赤味噌でなんか作ろうでこんな形になりま...
材料: 牛肉 切り落とし 焼き豆腐 ごぼう 生姜千切り 青ネギ小口切...
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取引先の女性がキノコで痩せたと聞いて きのこだけでは楽しみが少ないので 控えめに...
材料: ササミ 塩 片栗粉 白ごま油 さまざまなきのこ 銀杏 菜花 ...
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