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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:かみなりごはん
かみなりごはん
かみなりごはん それは 群馬県産のお米とこんにゃく 野菜類を炊き込んだごはん 給...
材料: 白米 もち米 人参 ごぼう こんにゃく 椎茸 油揚げ 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:チゲ
チゲ
友達の家にお泊まりしたときにつくりました 鍋が小さかったので こんなにパンパンに...
材料: チゲのもと 豚肉 白菜 ニラ スライスもち えのき茸 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:七草の玄米粥(クックパッドよりレシピ参考)
七草の玄米粥 クックパッドよりレシピ参考
クックパッドよりレシピ参考にさせていただきました ありがとうございました e e...
材料: 玄米 七草パック もち 塩
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Snapdishの料理写真:もちもちお豆腐焼き♥️
もちもちお豆腐焼き
うままー
材料: 3個パックのお豆腐 カニカマ ニラ 片栗粉 鶏ガラの素 塩胡...
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Snapdishの料理写真:三種のおはぎ🌸
三種のおはぎ
この前お店で買ったら子供が結構食べたので久しぶりにおはぎを作りました もうすぐお...
材料: もち米 うるち米 水 塩
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Snapdishの料理写真:奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁当なんだな…🐼
奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁...
今日は先日延期になった娘の遠足の予備日です 真っ晴れで良かった良かった 昨夜のオ...
材料: 豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩 ケチャップ ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:栗とさつまいものおこわ風
栗とさつまいものおこわ風
生栗をもらったので お家にあったさつまいもと一緒にお米に少しもち米を入れておこわ...
材料: お米 もち米 塩 酒 みりん さつまいも 栗
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Snapdishの料理写真:糯米烧卖(もち米シュウマイ)
糯米烧卖 もち米シュウマイ
ユウキ食品さんの鎮江香酢の原材料はもち米と塩 長時間発酵させて深い味わいを出して...
材料: もち米 豚肉 玉ねぎ 生姜 にんにく ごま油 塩 胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:豚肉とブロッコリーのミルク煮
豚肉とブロッコリーのミルク煮
昨日のばんごはんです 豚肉とブロッコリーのミルク煮 さつまいもとキノコの粒マスタ...
材料: 豚もも肉薄切り ブロッコリー しめじ 片栗粉 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:もちもちおからのガレット
もちもちおからのガレット
生地はパンケーキ風のもちもち生地です
材料: たまご おからパウダー 強力粉 水 とろけるチーズ 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:そば粉のガレットとローストポークの晩ご飯🍽
そば粉のガレットとローストポークの晩ご飯
山形から焔蔵さんのそば粉をお取り寄せ まずはガレットから 私恥ずかしながら今まで...
材料: 蕎麦粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:れんこん団子と根菜の白だしスープ
れんこん団子と根菜の白だしスープ
あっさりの野菜スープ 肉団子はれんこんのすりおろしを混ぜて もちもちになるかな ...
材料: 豚ひき肉 れんこん 塩 こしょう おろし生姜 ごぼう 人参 ...
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