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バゲット修行続いてます キタノカオリにエビアンで加水80 前回と同じ配合で 水を...
材料: キタノカオリ モルトパウダー 塩 エビアン 元種
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HBでパン焼きしてみた 自家製ヨーグルト酵母を使って 朝焼きあがるよぅにタイマー...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 低脂肪牛乳 塩 砂糖 マーガリン
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今朝おやつにと思い 朝作っときました 卵 米油混ぜます そこにバナナ おろした人...
材料: 全粒粉70 きなこ15g ココアパウダー15 アルミフリーベ...
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シュガースポットの 救出で水の代わりに を生地に 甘い とチョコ を入れたから砂...
材料: 強力粉 米粉 バナナ バター きび砂糖 塩 ドライイースト
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この季節必ず作るたまやんの春菊ジェノバ 酵母でカンパーニュにしてみました おなじ...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 春菊ジェノバ 酵母元種 水 ブラックペ...
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オーブン修理中のため 日本から持ってきたHBを初試用 したものの 発酵はするが焼...
材料: 強力粉 牛乳 蜂蜜 塩 ショートニング ドライイースト
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ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
材料: サンバル ナッツアンドシードバター ナンプラー 胡麻油 レモ...
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