サンバル入りピリ辛ソースで食べる紅茶豚

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#じめじめを乗り切る！すっぱ旨いレシピ

塩糀パウダーを塗して1日以上置いた豚バラブロックを紅茶、葱、生姜、酒でじっくり火を通しました

塩糀パウダーのお陰でお肉部分はしっとり脂身はもっちり仕上げに♪

そしてその紅茶豚に合わせて、サンバルを使いコストコで購入したナッツアンドシードバターとその他調味料を合わせてピリ辛なソースにしました

#ユウキ食品 #マコーミック
#サンバル
#紅茶豚 #茹で豚 #豚肉料理
#簡単料理 #肉の日(2月9日)

みずほさん、こんばんは😊

なんだかとても美味しそうなソースですね🎵
ナッツアンドシードバターって食べた事ないので、お味の想像が出来ないのですが…😅
コクがありそう💕

サンバルってソース使い、考えてなかったけれど…ピリ辛ソースもいいアイディアですね🎵
紅茶豚にする所も流石です…
その紅茶豚がまた美味しそう🎶
美味しいソースでさらに美味しさアップしますね😁💕

みずほさん✨
こちらも㌧㌧Ю\(´∀`*) ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ

紅茶豚😍
それだけでもめっちゃ美味しそうなのに、
さらにサンバルにナッツバター😍
美味しそすぎ！！

この前、サテのタレにナッツバターを入れたかったんだけど、なくてピーナッツオイルにしたんだけど、やっぱりバターだとコク増しだね！
このソースなんにでも合いそう😍💕💕

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ナッツアンドシードバター🥜コクはどうか分かりませんが、栄養価は高そう！
パンに塗る時は蜂蜜と合わせたりと色々と使えるのでとても重宝してます😁

紅茶豚って簡単で良いですよね♪
しかも今回は塩糀パウダー漬け込んであるので、いつもより(そんなに作らないけど😅)しっとり仕上がりました。

サンバル、これからの季節なら素麺つゆとかにも使えそうですよね！癖がないから何にでも使いやすい☺️

ただ…タマリンドペーストはまだ開封してないんですよねー😅以前ドライフルーツのタマリンド食べたことあるんですけど、ちょっと苦手だった記憶が😓
そろそろ開けてみないとですねー
味見してかこら考えまーす👩‍🍳

インドネシアの料理ってピーナッツバター使うイメージあったから、うちにあったやつ使ってみたのー😁
ピーナッツバターってなかなか常備はしてないよね😅
あの濃厚さはピーナッツバターにしか出せない味ということなんだねー！

サンバル のスッキリとした辛さが、茹で豚ってのもあるけど豚の脂身が気にならなくなる(脂身苦手なの)ソースだったよー😁