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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのフェットチーネ
スモークサーモンのフェットチーネ
娘と作ったお昼ご飯です スモークサーモンを液体塩こうじで漬けて使いました もっち...
材料: フェットチーネ スモークサーモン 新玉ねぎ 豆苗 液体塩こう...
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Snapdishの料理写真:紫キャベツの明太クリームペンネ
紫キャベツの明太クリームペンネ
一昨日めずらしく雪が降ったので買い出しに行けず おうちにある食材でごそごそと 前...
材料: 紫キャベツ ケロッコの葉っぱ 玉ねぎ小 ツナ缶 牛乳 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:白玉粉入りもっちりドーナツ
白玉粉入りもっちりドーナツ
本日は簡単おいしいドーナツの紹介です 早速第2弾のお菓子作りです またまた超簡単...
材料: A 白玉粉 A プレーンヨーグルト B 卵 B 砂糖 ホット...
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Snapdishの料理写真:米粉パン🎵
米粉パン
米粉を混ぜて焼いたパン 少し立ち上がりが少なかったけどもっちり美味しいよ v 久...
材料: 強力粉 米粉 バター ドライイースト 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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Snapdishの料理写真:バナナ紅茶パン
バナナ紅茶パン
クラムもっちり バナナの香りがすごいです が 紅茶の香りが しない おいしいので...
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦粉 全粒粉 砂糖 蜂蜜 塩 紅茶 バナ...
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Snapdishの料理写真:Apple rose pancake
Apple rose pancake
りんごの薔薇 作ってみたかったんですが ワタクシにはハードル高い それに沈んでし...
材料: ニトスキ6インチ3枚分 りんご レモン汁 砂糖 シナモン H...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と豆乳の角食パン
お豆腐と豆乳の角食パン
長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒と豆腐で罪悪感少ないガトーショコラ
麹甘酒と豆腐で罪悪感少ないガトーショコラ
いつもは砂糖を使うガトーショコラを 麹甘酒を使って作りました 絹ごし豆腐を裏ごし...
材料: チョコレート 卵 卵黄と卵白に分けて使います 絹ごし豆腐 麹...
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Snapdishの料理写真:ペッパーポテトブレッド♡
ペッパーポテトブレッド
じゃがいもを練りこんだ生地に ブラックペッパーを ピリリッときかせました もっち...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵 バター 水 ドライイースト じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:卵白消費 白いロールケーキ ベリーのマリネをたっぷりと巻き込みました。
卵白消費 白いロールケーキ ベリーのマリネをたっぷりと巻...
先日 収穫したマルベリー ブラックベリー ワイルドストロベリーをマリネ 一つ前に...
材料: 牛乳 練乳 太白ごま油 薄力粉 卵白 グラニュー糖 生クリー...
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Snapdishの料理写真:フルグラクリチパン(o^^o)
フルグラクリチパン o o
フルーツ ビタミン 鉄 カルシウム 食物繊維たっぷり摂取 何にもつけなくておいし...
材料: 強力粉 フルグラ ハチミツ 砂糖 塩 キリークリチ 牛乳 ド...
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Snapdishの料理写真:ほんのり甘い丸パン(オーバーナイト法)
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ほんのり甘い丸パン オーバーナイト法
メゾンカイザーのパン大阪 大阪限定パン を参考に作ってみました 外はカリッと中は...
材料: リスドォル ルヴァンリキッド 牛乳 無塩バター きび糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:バター不使用でも絶品クレープレシピ
バター不使用でも絶品クレープレシピ
こんにちは 今回はバター不使用でも絶品のクレープ生地をご紹介します バター不使用...
材料: クレープ生地 全卵 グラニュー糖 塩 太白ごま油 牛乳 A ...
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