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Snapdishの料理写真:豆苗と牛肉のラープ風サラダ♡
May
豆苗と牛肉のラープ風サラダ
またまたちょっとご無沙汰してしまいました 週末から喉の痛みと頭痛に襲われ 風邪だ...
材料: 豆苗 牛コマ ニンニク 玉ねぎ きゅうり トマト スナップエ...
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Snapdishの料理写真:💚アンチョビキャベツ                          💚くみさんのひすい豆腐
アンチョビキャベツ くみさんのひすい豆腐
爽やかグリーンおつまみ2種 アンチョビキャベツは最近バルのお通しでよく登場します...
材料: キャベツ アンチョビフィレ ペーストでも ニンニク 生 チュ...
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Snapdishの料理写真:酒粕のチーズ焼き  appetizer3品
酒粕のチーズ焼き appetizer3品
酒粕は焼いて食べるのが一番美味しい と酒呑みに教えてもらったので 即実行 味噌ソ...
材料: 酒粕 板状 味噌 砂糖 溶けるチーズ オリーブオイル オリー...
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Snapdishの料理写真:マグロの血あい赤ワインバルサミコソース
マグロの血あい赤ワインバルサミコソース
マグロの血あいって安くて DHA EPAが豊富 見つけたらゲットですよ ボンには...
材料: マグロ血あい ニンニクおろし 生姜おろし 酒 醤油 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:長いもの明太はさみ揚げ
長いもの明太はさみ揚げ
今夜はお初によなよなエールをいただいてます 山本ゆりさんレシピの長いもの明太はさ...
材料: 10個分 長いも 青じその葉 辛子明太子 片栗粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:白身魚のパルメザンチーズ焼き  牡蠣のベーコン巻き焼き
白身魚のパルメザンチーズ焼き 牡蠣のベーコン巻き焼き
白身魚のパルメザンチーズ焼きは 簡単で美味しいです チーズ好きな方にはおすすめで...
材料: 白身魚 パルメザンチーズ 薄力粉 全卵 レモン
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆のカレー♡チャナマサラ♡
May
ひよこ豆のカレー チャナマサラ
インドの方に教わったという友人のレシピをちょっとだけアレンジしました お肉もニン...
材料: 茹でたひよこ豆 玉ねぎ トマト グレープシードオイル クミン...
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Snapdishの料理写真:カボチャたっぷり♡フレンチトースト♡
May
カボチャたっぷり フレンチトースト
久々にカボチャの餡がたっぷり挟まったフレンチトーストを作りました 卵液にもカボチ...
材料: 厚切り食パン カボチャ 砂糖 蜂蜜など シナモン 牛乳 or...
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Snapdishの料理写真:ヤマモリのパッタイ初挑戦🎵😋
ヤマモリのパッタイ初挑戦
ヤマモリ 本格タイフード3種 のモニターをさせていただきました パッタイ初挑戦で...
材料: ヤマモリのパッタイのもと モヤシ ニラ5cmざく切り タマネ...
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Snapdishの料理写真:お手製チャイの素でアイスチャイ🍹
お手製チャイの素でアイスチャイ
チャイ大好き これあるといつでも簡単にチャイが飲めて とても便利 ハーフサイズの...
材料: 紅茶のティーバック グラニュー糖 カルダモンパウダー シナモ...
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Snapdishの料理写真:ワカメスープ
ワカメスープ
昨日切るだけ切って鍋に入れ忘れたネギを処理 簡単でうまい 野菜炒めも作ったが ナ...
材料: 水 鶏ガラスープのもと ネギ 乾燥ワカメ ごま油 炒りごま ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の味覇スープ煮💚
冬瓜の味覇スープ煮
見た目は和風ですが 味はしっかりとした中華です ここに干し貝柱とか海老や椎茸を入...
材料: 冬瓜 さつま揚げ 枝豆 ごま油 ニンニク 味覇
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Snapdishの料理写真:サーモンの焦がしバターソース🐟
サーモンの焦がしバターソース
レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:バケットにタプナード(•͈⌔•͈⑅)🥖🍷バケットはパン屋さんのです😊
バケットにタプナード バケットはパン屋さんのです
プロヴァンス地方が発祥のペースト タプナードを自分好みに作りました マスタード ...
材料: ブラックオリーブ種抜き ケッパー ピクルスもOK マスタード...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋の柚子茶煮
薩摩芋の柚子茶煮
ほんのり柚子が香る お芋です
材料: 薩摩芋 柚子茶 水 白ワイン
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