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Snapdishの料理写真:大根とほうれん草のお味噌汁(お米の研ぎ汁で)
大根とほうれん草のお味噌汁 お米の研ぎ汁で
お米の研ぎ汁の出汁でお味噌汁を作ってみました お米は表面に埃がついているので 下...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番♪お豆腐とあさりのつくだ煮風
Yun
我が家の定番 お豆腐とあさりのつくだ煮風
またまた地味な茶色い一品 笑 でも こういう一品が食卓に並ぶと ホッとしま す ...
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Snapdishの料理写真:フライパンでサクッと茶碗蒸し
フライパンでサクッと茶碗蒸し
 
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Snapdishの料理写真:つけナポお弁当~ッッ☆
つけナポお弁当
いつも御観覧ありがとうございます 昨日もたくさんのペコリやクリップ コメントやフ...
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Snapdishの料理写真:茄子丼、吸物、イワシかりかり焼き、ピーマン椎茸オカカ醤油炒め
茄子丼 吸物 イワシかりかり焼き ピーマン椎茸オカカ醤油...
何度も作っている茄子丼 おいしいんだから ピーマンと椎茸のオカカ醤油炒めも バリ...
材料: 茄子 豚肉 片栗粉 醤油 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:*father's day⚯̮ビールゼリー*
father s day ビールゼリー
父の日に りんごジュースでりんごゼリー 泡部分はレモンムースになってます
材料: りんごジュース ゼラチン 卵白 ゼラチン レモン汁 砂糖
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Snapdishの料理写真:💗お煮しめ💗
お煮しめ
お正月も もう3日目 早いですね 甘いおせち料理ばかり作ってましたが 今夜はお煮...
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Snapdishの料理写真:2021.1.18 麻婆大根
2021 1 18 麻婆大根
麻婆大根 ガラスープ オイスターソース 豆チ醤 甜麺醤 みそ と 干し椎茸のもど...
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Snapdishの料理写真:【節約】麩でかさまし豚肉のボリュミートロりんチーズ揚げ❤
節約 麩でかさまし豚肉のボリュミートロりんチーズ揚げ
私のオススメのメニュー 1個に薄切り肉2枚なのに麩で かさまし 数枚の肉だとは思...
材料: 豚うすぎり肉 車麩 チーズ今回は切れてるチーズ使用 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:おひなさまディナー♡
おひなさまディナー
後ろのおひな様は 1才の娘と4才の娘が作ったものです
材料: 干ししいたけ 高野豆腐 さやえんどう にんじん まぐろ サー...
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Snapdishの料理写真:超簡単❣️coccoちゃまの発酵ないの?時短のピアディーナ。
超簡単 coccoちゃまの発酵ないの 時短のピアディーナ
こんばんは 今夜はcocco ちゃまの 発酵ないの 時短のピアディーナを マネっ...
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Snapdishの料理写真:精進料理^o^家庭で作れるおばんざい 切り干し大根サラダ
精進料理 o 家庭で作れるおばんざい 切り干し大根サラダ
フーディストアワード2022モニターに当選しました 日の出糖質オフ 減塩野菜ポン...
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Snapdishの料理写真:みったん🐒の切り干し大根と牛肉の甘辛煮
みったん の切り干し大根と牛肉の甘辛煮
本日のお祝い返しは みったんの切り干し大根の甘辛煮です 牛肉を使いました 買って...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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