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Snapdishの料理写真:干椎茸の含め煮
干椎茸の含め煮
大分のうまみだけの干し椎茸 とても肉厚で香りもしっかり 含め煮で美味しくいただき...
材料: 干し椎茸 椎茸の戻し汁 すだき糖 清酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:常備菜☆筍ツナひじき
常備菜 筍ツナひじき
毎年この時期は筍づくしになるわが家の食卓 ご近所さんや 知人 友人にとお分けして...
材料: ゆで筍 ひじき ツナ缶 昆布つゆ 水 だしの素 鷹の爪 ごま...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
 
材料: とりもも肉 とりー酒 とりー塩 里芋 にんじん れんこん ご...
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Snapdishの料理写真:スンドゥブをホッキ貝128円でやってみた件。
スンドゥブをホッキ貝128円でやってみた件
うまかった 至福 ホッキは殻ごとイン 開いてから砂袋とワタワタをハサミとか手でほ...
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Snapdishの料理写真:昨夜のアテ
昨夜のアテ
無事に今週も終了 冷凍保存していた 河豚とキントキを漬けて 焼いて もう一品は ...
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Snapdishの料理写真:ひじきと木耳を炊いたん(京都風)
ひじきと木耳を炊いたん 京都風
海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:パリパリ春巻き
パリパリ春巻き
春雨 干し椎茸 豚肉 もやし ニラ ピーマンを炒めて塩こしょうで味を整える 片栗...
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん🍲
味噌煮込みうどん
ひろりーん 昨日のお昼にいただいたよーー これは 本場の味に近い部類なんじゃない...
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Snapdishの料理写真:とりめし
とりめし
 
材料: 米 種鶏もも 若鶏もも ごぼう 干ししいたけ にんじん 油あ...
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Snapdishの料理写真:マロンレアーチーズのモンブラン💗
マロンレアーチーズのモンブラン
昨日は 多くのお誕生日コメントやもぐもぐをありがとうございます すごくすごく嬉し...
材料: ゼラチン 8g 水 32cc 始めにふやかしておいてね クリ...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯  2014.4.4.
夜ご飯 2014 4 4
車麩の角煮風 新玉ねぎの柚子こしょうツナ和え で食べるお豆腐 サラダ お味噌汁 ...
材料: 車麩 昆布出汁 麺つゆ 味醂 砂糖 生姜摩り下ろし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:白木耳と茗荷、胡瓜の辛し酢味噌和え
白木耳と茗荷 胡瓜の辛し酢味噌和え
白木耳 キクラゲ きくらげ 木耳 乾燥 茗荷 ミョウガ 胡瓜 辛子酢味噌 酢味噌...
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Snapdishの料理写真:前菜の盛り合わせ
前菜の盛り合わせ
 
材料: 昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き...
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Snapdishの料理写真:オーソドックスな生春巻き∩^ω^∩
オーソドックスな生春巻き
大葉とかみょうがとか 薬味系の野菜って爽やかで好きだぁ 爽やか野菜がモリモリ食べ...
材料: 生春巻きの皮 大葉 きゅうり レタス 長ネギ細切り 春雨 エ...
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