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Snapdishの料理写真:たっぷり大きな茶碗蒸し🎵
たっぷり大きな茶碗蒸し
パパのお誕生日 二品目はでっかい茶碗蒸し 夫婦とも茶碗蒸し大好きなのでたっぷり食...
材料: 卵 お出汁 塩 薄口醤油 海老 ホタテ 鶏肉 穴子 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:ハマチの漬け
ハマチの漬け
昨日食べきれなかった特売のハマチの切身 本日漬けにて 和食はご飯が足りなくなりま...
材料: ハマチの切身 醤油 大葉をつけたやつ 創味のつゆ 煮きり味醂...
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Snapdishの料理写真:湯葉の茶碗蒸し♪
湯葉の茶碗蒸し
今夜は 養生食 5日前から 急に背中 腰の痛みを感じてそのあと 上がったり 下が...
材料: 卵 出し汁 水 昆布茶 醤油 高野豆腐煮付け ささみオイルづ...
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Snapdishの料理写真:海老と白身魚の天ぷら~香味ごまソース~
海老と白身魚の天ぷら 香味ごまソース
プリプリの海老とふんわり白身魚をサクッサク衣をまとわせた天ぷらにしました 白ゴマ...
材料: 芝麻醤 豆板醤 上白糖 濃口醤油 煮きり料理酒 煮きり味醂 ...
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Snapdishの料理写真:祖母の味 お味噌deほうれん草の白和え
祖母の味 お味噌deほうれん草の白和え
鹿児島出身 大分に嫁いで数十年の私の祖母がいつも作ってくれた白和え お醤油使わず...
材料: 味噌 みりん すりごま 木綿豆腐 ほうれん草 こんにゃく に...
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Snapdishの料理写真:つかい鯛茶漬け〜♪ ヅケにしてから白ごまとわさびで
つかい鯛茶漬け ヅケにしてから白ごまとわさびで
ヨガ教室の帰り道 つかい鯛のお刺身が半額になってる 家に帰ってささっと食べれるお...
材料: 白身の刺身 ご飯
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Snapdishの料理写真:納豆とホウレン草と水菜の油そば
納豆とホウレン草と水菜の油そば
半田の手のべ素麺で炒めてます 太目で腰のある麺です 韮漬け醤油と胡麻油で 仕上げ...
材料: 手のべ素麺 納豆 ホウレン草ゆでたの シメジ 水菜 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:本日の泡友💕 牡蠣の葱味噌紅生姜ホイル焼き
本日の泡友 牡蠣の葱味噌紅生姜ホイル焼き
牡蠣が美味しい季節です乾杯
材料: 味噌 砂糖 出し汁 酒 葱 紅生姜 下処理した牡蠣
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Snapdishの料理写真:鶏肉と枝豆の炊込みご飯。
鶏肉と枝豆の炊込みご飯
夕方のケンタッキー からの夜ご飯だったので じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
材料: 鶏もも肉 冷凍枝豆 人参 油揚げ お米 水 白だし 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:炙りチダイ土鍋飯
炙りチダイ土鍋飯
なんと198円でした
材料: チダイ 米 昆布水と漬けておいた昆布 醤油 酒 塩 生姜 酒...
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Snapdishの料理写真:鯖の南蛮漬けʕ-̼͡-ʔ
鯖の南蛮漬け
道の駅で買った地元産唐辛子が小さいくせにビリビリきくぅ
材料: 塩鯖 南蛮酢 お好きな野菜
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Snapdishの料理写真:おとといから下煮を初めて、昨日の朝にはかなり煮込んでシミシミのふろふき大根ができました。

肉味噌と柚子味噌作ったら、息子らもでっかい大根2つペロッと食べてくれましたよっと。

わが家が下煮を始めた日にふろふき大根作っていたちぽちゃん、食べ友よろしくお願いします。
おとといから下煮を初めて 昨日の朝にはかなり煮込んでシミ...
ちぽちゃんに言われるまで気付かなかった ToT タイトルじゃなくて コメントをつ...
材料: 肉味噌 鶏挽き肉 赤味噌か麦味噌か食べなれた味噌 日本酒 き...
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Snapdishの料理写真:怒りのトマト味噌チーズ
怒りのトマト味噌チーズ
忙しいのに 理不尽仕事さらに振られ 小心から反論できずで内に怒りフツフツの数日 ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 絹揚げの蒲焼き 大根菜と油揚げの甘酢炒め 砂肝の甘露煮 牛蒡の茎の味噌汁
昼ごはん 絹揚げの蒲焼き 大根菜と油揚げの甘酢炒め 砂肝...
ありあわせ的な 冷蔵庫の掃除の様な エコでいてセコっ なスタイルの昼ごはん 雨だ...
材料: 大根菜の茎 人参 油揚げ ごま油 酢 砂糖 塩 出汁 トッピ...
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