よせ豆腐  アジ  のレシピと料理アイデア

東京湾や相模湾のLTアジ船で釣れる小ぶりのアジで開きを作ると美味しいです 釣りす...

お刺身 マリネ 和食 たれ

冷製パスタの美味しい季節になりました ショートパスタはサラダ風にレモン風味がオス...

平日ご飯用の常備菜

アジの干物を頂いたのでお弁当用に混ぜごはんにしました

アッサリとワインに合います

最近アジを南蛮にすることが多かったんですが 今日は鶏胸肉を南蛮にしてみました ゆ...

カンタン酢を使って 鱈と野菜のマリネ これは 素敵な酢だ 今まで調味料を混ぜてマ...

こんにちは アジの竜田揚げです 醤油に黒胡椒をきかせて 生姜をプラスしても良さそ...

国産の原料で 石川の魚醤いしる以外は 市内調達