夕食にピザ 皆がいるつもりで大量に生地を作ったら次男は終電 作りすぎた お家ピザ...
材料: 準強力粉 大麦粉 全粒粉 塩 砂糖 イースト オリーブオイル...
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カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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もも肉は一時間ほど 骨から身がほろっと外れるくらいまで煮込みます 小麦粉は使わず...
材料: 大きめの鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク トマト カレー粉 白ワイ...
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ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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久しぶりの魚を食べようシリーズです なぜ魚を食べようがシリーズ化かと言うと うち...
材料: トマト なす さんま しめじ スライスチーズ トマトジュース...
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夕食のサイドメニュー用に焼きました 数種類のキノコを炒めて ローストしたクルミと...
材料: 強力粉 カメリア使用 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬる...
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リーちゃん いつも私の料理はいい加減やから 基本 二度と同じものは作れない ー ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ しいたけ パン粉 牛乳 卵 塩胡椒 オリー...
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愛南の真鯛 カルパッチョ3皿目は 緑色 三皿に分けてカルパッチョを作ってみました...
材料: パセリ ディル バジル オリーブオイル アンチョビ
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今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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友人から貰ったキタアカリ 新じゃが 使って 品同じ材料ベースで作りました お鍋で...
材料: 大豆ミートスライスタイプ キタアカリ たまねぎ みじん切り ...
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猛暑の 月最終日となりましたね 今年は夏が長くなりそう 友人から家庭菜園で収穫し...
材料: サバ水煮缶 汁ごと トマト缶 ズッキーニ たまねぎ にんにく...
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