今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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余ったおせち活用 黒豆 酢れんこん パストラミポークを使って リメイクおせち オ...
材料: バゲット 余った黒豆 余った酢れんこん 余ったパストラミポ...
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昨日のウィスキー ガトーショコラのシンプル版です 昨日は飾りのレシピと重なり 難...
材料: 18センチ丸型 生クリーム 砂糖 ウィスキー又はお好きなお酒...
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毎年 シフォンのデコレーションケーキを作ります シフォンは柔らかいのでデコレーシ...
材料: 17 型 玉子 玉 卵黄 卵白に分ける 砂糖 33 32 に...
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雨の日曜日 日グウタラしました 今夜はイベリコ豚の焼き肉 お野菜と一緒に食べます...
材料: 200cc強出来ます おろしニンニク おろし生姜 すりおろし...
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リンゴをたくさんもらったので どうしようかなと思って もう少しリンゴをいっぱいし...
材料: リンゴ ホットケーキミックス 砂糖 バター 牛乳 卵 ラム酒...
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ベイスターズファンの間 だけ で話題の牧秀悟選手プロデュースメニュー 出身地 信...
材料: 豚薄切り肉 ロースがおすすめ 玉ねぎ もやし りんご しょう...
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