ほぼ毎週金曜日の午後から実家へ行き週末は母と過ごす日々で 週末に お馴染みのきん...
材料: 牛蒡 蓮根 パプリカ 赤 ニラ 生姜 厚揚げ ごま油 酒 き...
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夏を乗り切る発汗料理 に参加しています コレいただいた時に決めていました 衣にピ...
材料: もも肉 酒 醤油 生姜 カレー粉 卵 片栗粉 天ぷら粉 ピー...
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厚切りの豚バラをフライパンでゆっくり蒸し焼きに 茹でるより後始末が楽チン 茹でる...
材料: 豚バラ厚切り肉 塩 酒 ねぎの青い部分 生姜の皮 味噌 コチ...
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今日はお休み ちょっとだけおつまみ作り 食卓を紡ぐおたより便から 梅じゃむで煮物...
材料: 絹揚げ 長ネギ 醤油 酒 みりん 梅ジャム 水 生姜チューブ
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おはようございます 美味しいなすの旨辛揚げ浸しができました ごはんがすすみます ...
材料: なす 揚げ用キャノーラ油 ヤマサこれ うま つゆ ヤマサ昆布...
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ほうれん草がたっぷり入った私のお気に入りのカレーです こちらは2日目のものです ...
材料: 鶏の手羽元 鶏挽肉 にんにく微塵切り 生姜微塵切り 塩麹 人...
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水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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写真 では坦々麺みたいだけど麺ナシ 代わりに野菜たっぷり スープに埋まってるのは...
材料: 豚ひき肉 長ねぎ みじん切り おろし生姜 おろしにんにく 豆...
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ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
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