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Snapdishの料理写真:『取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し』と 『かぶの葉の大根おろし しらす和え』(*๓´╰╯`๓)
取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し と かぶの葉...
グルメ醤油 使わせて頂きました 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく 土鍋を使いま...
材料: 卵 出汁 酒 グルメ醤油 塩 あんかけ 椎茸 しめじ 舞茸等...
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Snapdishの料理写真:仕込中⁉ ⁂手製 松前漬⁂
仕込中 手製 松前漬
harinezumi536さんから教えて頂いたのを基に手製 松前漬を作ってみまし...
材料: 刻み昆布 さきイカ 嗜好品の 数の子 人参 砂糖 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:いちごジャム、さっぱりめ。
いちごジャム さっぱりめ
知り合いからとれたてイチゴを沢山頂いたので o グツグツいい香り 人 よく 分量...
材料: イチゴ グラニュー糖 レモン
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:いちごのクラフティ
いちごのクラフティ
ずっと作ってみたかったクラフティに挑戦 直径18cmのタルト型を使いましたが 薄...
材料: 卵 溶かしバター 牛乳 小麦粉 パルスイート いちご
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Snapdishの料理写真:干し柿
干し柿
日本の伝統的なスローフード たくさん柿を頂いたら 試してみて
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Snapdishの料理写真:“ ちびり ちびり と ”
ちびり ちびり と
今宵のお友は 頂き物の新鮮なヤリイカの 白づくり タイムセールで半額だった 牡蠣...
材料: ほんもんのポン酒 ほんもんの味醂 天然塩 海塩 お刺身に出来...
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Snapdishの料理写真:苺and練乳andクリームチーズのマフィン
苺and練乳andクリームチーズのマフィン
苺農家さんで頂いた練乳が残っていたのでマフィンに使ってみました 以前 クックパッ...
材料: 苺 キリのクリームチーズ メロディアンの練乳 薄力粉 バター...
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Snapdishの料理写真:キャベツのアクアパッツァ/cabbage acqua pazza
キャベツのアクアパッツァ cabbage acqua p...
魚が無かったのでキャベツで アサリとパンチェッタのWダシでおいしく頂きました
材料: キャベツ ニンニク オリーブオイル 酒または白ワイン 水 あ...
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Snapdishの料理写真:栗🌰ーム
栗 ーム
頂きものの栗で パンにたっぷりつけて 甘さ控えめおいしー です 簡単料理 ジャム...
材料: 栗の中身 生クリーム 砂糖
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Snapdishの料理写真:魚介ラーメン
魚介ラーメン
テスト勉強しながら作りました 意外と楽です
材料: 水 鶏肉 白ネギ じゃこ 鰹節 中華麺 生 塩 醤油 チャー...
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Snapdishの料理写真:濃厚♡フォンダンガトーショコラ
濃厚 フォンダンガトーショコラ
濃厚で生チョコみたいなケーキです
材料: チョコレート 無塩バター 生クリーム 卵 グラニュー糖 ココ...
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Snapdishの料理写真:やわらぎささみ
やわらぎささみ
ひさびさのやわらぎ ダイエット中につきササミと和えてみますた うーん ヘルシー ...
材料: ささみ やわらぎ ネギ ゴマ油 ラー油
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Snapdishの料理写真:米なすのおろし香味
米なすのおろし香味
リスナップ コメントありがとございます これからもよろしくです
材料: 米なす 大根 茗荷 長ネギ 青ジソ ごま油 たれ みりん お...
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