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Snapdishの料理写真:棒棒鶏冷麺
棒棒鶏冷麺
前回レシピのお問い合わせを頂いたのでのせました ちょこっと長いけどね
材料: 生中華麺 骨付きの鶏モモ肉 鶏胸肉 きゅうり 棒棒鶏ソース ...
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Snapdishの料理写真:生姜山椒入り肉味噌
生姜山椒入り肉味噌
クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:朝からハードに‼‼
朝からハードに
私はほぼ毎日キャベ納豆でご飯たべます キャベツを山盛り入れるのでご飯が少なくても...
材料: ご飯 キャベツの千切り 納豆 目玉焼き
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Snapdishの料理写真:丸鶏の醤油煮~☆
丸鶏の醤油煮
こちらも 栗原はるみさんのレシピを参考に作りました 材料全部入れて煮るだけで と...
材料: 丸鶏 ニンニク 生姜 シナモン パウダーで代用 鷹の爪 長ネ...
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Snapdishの料理写真:刻みチャーシューを使った炒飯
刻みチャーシューを使った炒飯
ラーメン屋から頂いたチャーシューを使い 炒飯を作りました 油はネギを炒めたものを...
材料: 長ネギ ご飯 温かいもの 刻みチャーシュー 醤油 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:生ワサビ丼
生ワサビ丼
ドラマでやっていた生ワサビ丼です 生ワサビが手に入ったので やってみました 念願...
材料: ご飯 かつお節 生ワサビ お醤油
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Snapdishの料理写真:里芋の鶏そぼろあん
里芋の鶏そぼろあん
里芋をいっぱい頂いたので
材料: 里芋 鶏ももミンチ 水 砂糖 白だし 薄口醤油 酒 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもチヂミ*
じゃがいもチヂミ
韓国料理で大好きなジャガイモチヂミを韓国の方に教えて頂きました うちのメニューの...
材料: じゃがいも ダシ顆粒 醤油
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Snapdishの料理写真:中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に~安い牛肉の肩ロース塊をさばいて赤身の所を牛肉のたたきに
激レアですが煮詰めたバルサミコとワサビ入りのソースで美味しく頂きました
中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に 安い牛肉の肩...
中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
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Snapdishの料理写真:ネバネバ系ドリームチーム☆
ネバネバ系ドリームチーム
mujoeが作ったおつまみデス ゞ
材料: 大和芋 納豆 めかぶ 卵 小ネギ 醤油 わさび
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Snapdishの料理写真:鶏団子鍋~湯葉入り!
鶏団子鍋 湯葉入り
湯葉もらったので お出汁を吸わせて美味しく頂きました
材料: 白菜 葱 えのき茸 絹ごし豆腐 鶏むね肉 乾燥湯葉 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:☆今日の晩ごはん☆ ぶり大根 ピタカ
今日の晩ごはん  ぶり大根 ピタカ
大きな大根を頂きました 柔らかくで美味しい 晩ご飯 野菜料理 煮魚
材料: 水 砂糖 酒 粉末だし 醤油 ぶり 大根 みりん 仕上げ用
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Snapdishの料理写真:ほっくりスパイシー♪新じゃがのカレーミートソース♪
ほっくりスパイシー 新じゃがのカレーミートソース
こんばんは 今日はわざわざ東京から来てくださった方と大切な打合せがあったり ホワ...
材料: 新じゃが 合挽きミンチ 玉ねぎ みじん切り ケチャップ ウス...
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Snapdishの料理写真:赤城豚ロースのソテー〜しかシェフの醤油麹で"バター醤油麹ソース"
赤城豚ロースのソテー しかシェフの醤油麹で バター醤油麹...
鹿野さんから頂いた 醤油麹 を使って バター醤油麹ソースに 鹿野さん 貴重な醤油...
材料: バター 醤油麹
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