カルボナーラにトマトの酸味を加え 最後まで美味しく頂けるよう仕上げました 簡単に...
材料: パスタ ベーコン きのこ お好み 写真では舞茸 ミニトマト ...
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久々にイカスミのパスタ なんだかんだで パスタが大好き イカスミ パスタ ス...
材料: イカ 墨袋 オリーブオイル にんにく アンチョビフィレ 鷹の...
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生クリームをいれることでコクがでて分離しにくくなります 簡単なのに お店に負けな...
材料: アンチョビ 明治屋ロレアアンチョビフィレがおすすめ にんにく...
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午後から予定がない事を確認し ペペロンチーノ 写真アップ過ぎた 早く食べようと ...
材料: スパゲティ 茹でる塩 唐辛子 ニンニク オリーブオイルまたは...
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お客様が来る2時間前くらいに用意してマリネしておきます ヤリイカは火を通しても冷...
材料: ヤリイカ 空豆 さやなし マリネ液 アンチョビ にんにく オ...
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やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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ミキサーがあればあっとゆう間に本格的バーニャカウダが出来ちゃいます お野菜はカボ...
材料: ホワイトアスパラ パプリカ きゅうり ブロッコリー にんにく...
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卵とアーモンドでペピトリアソース アボカドと挽き肉でアボカド入りタコライス を作...
材料: 茹で卵 アーモンド オリーブオイル イタリアンパセリ アンチ...
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いわし水煮缶はオイルサーディンやアンチョビと同じように使えます サバ缶でもOK ...
材料: いわし水煮缶 汁ごと トマト オリーブオイル にんにく 黒す...
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旬の白菜を忍ばせたトマトソーススパゲティです ボリューミーだけどヘルシーで大満足
材料: スパゲティ 白菜 ベーコン 玉ねぎ マッシュルーム アンチョ...
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鎌倉のイタリアンのアラビアータが すごくおいしかったので 強めの唐辛子で ガツン...
材料: 唐辛子 にんにく みじん切り 塩コショウ ベーコン ザク切り...
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