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ヤリイカとスルメイカの下足とエンペラと軟骨でホイル焼きです 何度やっても美味しい...
材料: 下足 エンペラ 軟骨 からすトンビ 薄口醤油 料理酒 バター
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手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母 和風パン お豆腐パン 二次発酵なし
材料: 強力粉 絹ごし豆腐 スキムミルク 砂糖 塩 水 ドライイース...
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洋梨のコンポートを 紅茶シロップで 仕込みました といっても簡単なレンチンです ...
材料: タルト生地 薄力粉 バター きび糖 牛乳 卵黄 塩 純ココア...
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ヤバくなってきたりんごをレーズンと一緒にキャラメリゼして卵 牛乳 小麦粉と合わせ...
材料: りんご レーズン グラニュー糖 バター 小麦粉 BP グラニ...
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カステラ切れ端使った簡単おやつ タイムです ココアをまぶして 粉糖かけて 刻みチ...
材料: カステラ切れ端 生クリーム チョコ刻んで ブランデー
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スーパーで 白身魚 という名目で売っているのはパンガシウス バサというナマズがほ...
材料: パンガシウス ハーブソルト 小麦粉 オリーブオイル バター ...
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エスニック かどうか少し疑問ですが 個人的には仕上げにスイートチリソースを回しが...
材料: じゃがいも 角切りベーコン 顆粒コンソメ コーン缶 とろける...
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