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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
何度か作っているので 美味しく出来ました o o 一晩かけて水分を抜いたので濃厚...
材料: イカの身の部分 イカの肝の部分 生姜 塩 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:スルメイカのニンニクオイル炒め、スパゲティー添え
スルメイカのニンニクオイル炒め スパゲティー添え
アヒージョ風
材料: スルメイカ オリーブオイル ニンニク 豆板醤 塩胡椒 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:イカの肝バター炒め
イカの肝バター炒め
イカとなまの上善如水は相性ぴったり
材料: イカ バター 醤油 みりん 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:イカの肝和え、ニラ納豆オムレツ
イカの肝和え ニラ納豆オムレツ
仕込んだ塩辛の味見 味見で食べきらないようにしないと
材料: スルメイカ 塩 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:野菜と魚介の激うまカッチュコ
野菜と魚介の激うまカッチュコ
作ったら美味すぎてこれはヤバイ ってなった一品です どうか誰かに食べてもらいたい...
材料: A にんにく A たまねぎ A にんじん 赤ワイン 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...
材料: ヤリイカ スルメイカの肝 料理酒 みりん 薄口醤油 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:イカスミパスタ
イカスミパスタ
コウイカ
材料: コウイカ ニンニク タマネギ 唐辛子 パスタ
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
お盆休みを挟んで呑んだくれモードのまま迎えた週末 実家の畑で採れたゴーヤを使って...
材料: スルメイカ 小 ゴーヤ トマト バター サラダ油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:釣りヤリイカの活き造り
釣りヤリイカの活き造り
東京湾にヤリイカサンタさんと出かけてきました 凪がよくてぽかぽかのんびり楽しめま...
材料: 活きヤリイカ 30cm 大根のつま 大葉 パセリ 家採れ
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Snapdishの料理写真:今日の晩酌
今日の晩酌
魚介類を主体の肴
材料: いか 車エビ 牡蠣 刻みネギ ポン酢 醤油
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Snapdishの料理写真:スルメイカの塩辛♪
スルメイカの塩辛
簡単なのでレシピをご紹介
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Snapdishの料理写真:揚げマンボウの梅マヨ まちこちゃんの水菜 鰹の刺身と特製ダレ マンボウの食感がたまらない😋梅マヨソースは使えそう
揚げマンボウの梅マヨ まちこちゃんの水菜 鰹の刺身と特製...
マンボウの刺身や肝和えが好きです ても唐揚げは初 お刺身も独特な食感ですが 唐揚...
材料: マンボウ 塩胡椒 片栗粉 ソース マヨネーズ からしマヨネー...
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Snapdishの料理写真:自家製♡塩辛
自家製 塩辛
作りたては 格別 こってり濃厚うまー
材料: イカ 肝 塩 酒
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Snapdishの料理写真:イカとホタテのごま油風味
イカとホタテのごま油風味
最後にごま油ジュワッとのやつ好きなんですよねー この手法の久々に作りました da...
材料: スルメイカ小 ベビーホタテ セロリ 白髪葱 赤唐辛子 イカの...
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Snapdishの料理写真:イカゲソの肝焼き♪
イカゲソの肝焼き
イカの新鮮なのが買えたのでゲソを肝焼きに 濃厚
材料: イカゲソ 肝 醤油 塩コショウ
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