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Snapdishの料理写真:Riso nero di seppia リーゾネッロディセッピア 石川産スルメイカとイカ墨のリゾット        #カルナローリ米 #巨大胚芽米 #発芽玄米 
Riso nero di seppia リーゾネッロディ...
佳いイカがあがっていた ので1杯まるごとリゾットの仕上げに放り込む カワ剥かない...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
お盆休みを挟んで呑んだくれモードのまま迎えた週末 実家の畑で採れたゴーヤを使って...
材料: スルメイカ 小 ゴーヤ トマト バター サラダ油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:松前漬け
松前漬け
平凡な料理ですが足寄出身のおふくろ直伝です 実家から昆布もスルメも塩数の子も送っ...
材料: スルメ 大 松前昆布 数の子 塩 人参 鷹の爪 輪切り たれ...
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Snapdishの料理写真:戻り鰹が食べたくて秋のサラダとスルメイカのから揚げ
戻り鰹が食べたくて秋のサラダとスルメイカのから揚げ
秋の幸を集めてさっぱり さて ドレッシングはどうしようかな 思いついたのは玉ねぎ...
材料: ごま油 玉ねぎ すりおろし 生姜 すりおろし これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で🦑たっぷり❤️海鮮とお野菜のアラビアータ煮込み
炊飯器で たっぷり 海鮮とお野菜のアラビアータ煮込み
昨日仕事帰りに 百貨店の生鮮売り場を覗いたら なななな なんと お刺身用のスルメ...
材料: スルメイカ ベビーホタテ じゃがいも 玉ねぎ ししとう アラ...
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Snapdishの料理写真:スルメイカのバター醤油焼き
スルメイカのバター醤油焼き
ビールのつまみに
材料: スルメイカ 万能ネギ グレープシードオイル バター 醤油
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Snapdishの料理写真:ガパオ
ガパオ
初めてガパオに挑戦しました が 肝心なナンプラーを切らすという大失態 代わりに黒...
材料: 鶏挽肉 玉ねぎ 赤パプリカ バジル ニンニク 鷹の爪 ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:いかと枝豆のふんわりさつま揚げ
いかと枝豆のふんわりさつま揚げ
はんぺん入りなのでふわふわで 旨味が出て美味しかったです
材料: ロールいか 酒 醤油 砂糖 すりおろし生姜 はんぺん 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:イカ墨のリゾット 炊飯器か土鍋で簡単‼︎             カルディの商品で。 #イカスミ
イカ墨のリゾット 炊飯器か土鍋で簡単 カルディの商品で ...
拙レシピ Riso nero di seppia リーゾネッロディセッピア 石川...
材料:  
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Snapdishの料理写真:スルメイカのワタ炒め
スルメイカのワタ炒め
ビール必須 笑
材料: スルメイカ 長ネギ 液体しお麹 麺つゆ 倍希釈 醤油
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Snapdishの料理写真:烏賊と夏野菜のハーブマリネ
烏賊と夏野菜のハーブマリネ
こないだ泊まったホテルのモーニングビュッフェがどれをたべても美味しくてなかでも魚...
材料: スルメイカ 刺身用 赤パプリカ 黄パプリカ ズッキーニ ハー...
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Snapdishの料理写真:アオリイカの大葉明太子あえ
アオリイカの大葉明太子あえ
切ってほぐして混ぜるだけ
材料: アオリイカ 辛子明太子 大葉 醤油
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Snapdishの料理写真:ニシン漬けつかりました。
ニシン漬けつかりました
一週間経っても水が上がらなかったから塩水を足しましたが今年はなかなかうまくできま...
材料: 大根 人参 キャベツ 身欠きニシン 米麹 輪切り唐辛子 切り...
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Snapdishの料理写真:スルメイカとホタテのピリ辛和え
スルメイカとホタテのピリ辛和え
隠れ寿司の郷 たわわ 鴨宮店の大塩 貴弘 シェフ考案レシピをご紹介 o スーパー...
材料: スルメイカ 冷凍可   皮を剥き 輪切り ホタテ 生食用  ...
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