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手料理
  • 2020/08/27
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炊飯器で🦑たっぷり❤️海鮮とお野菜のアラビアータ煮込み

レシピ
材料・調味料 (4人分)
スルメイカ
小〜中4ハイ
ベビーホタテ
10個
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
ししとう
適量
⭐︎アラビアータソース市販
200g
⭐︎トマトケチャップ
大さじ3
⭐︎
100cc
胡椒(仕上げにお好みで)
適量
作り方
1
じゃがいも、玉ねぎは皮をむき少し大きめの一口サイズにカット
ししとうはヘタを綺麗にとる
2
イカは耳、胴体、足部分を綺麗に切離す。
足をゆっくり抜いて、ワタと背骨をとって綺麗に洗う。
耳は一口サイズに切る。
胴体は1cm幅で切る。
足は5㎝くらいに切る。
滑りと生臭みとりのため、切ったイカに軽く塩をまぶして混ぜておく。5分くらい放置。
3
イカを綺麗に洗い、キッチンペーパーで水を切る。
⭐︎をしっかり混ぜておく。
4
胡椒以外の材料を全て炊飯器へ入れて、炊飯ボタンを押す!
炊飯器にもよりますが15〜20分。
仕上げに味をみて、軽く胡椒をしたら完成!
ポイント

お野菜や海鮮はあるもので!
にんじん、ブロッコリー、エビや貝を入れても美味しいです❤️

みんなの投稿 (4)
昨日仕事帰りに、
百貨店の生鮮売り場を覗いたら、
なななな‼︎なんと🤩
お刺身用のスルメイカ🦑8ハイで400円!
買うしかないでしょ💸

というわけで、朝からキッチンでイカを捌く!
ワタが綺麗なやつはワタ焼き用に❤️

黙々と作業をして気付いたら。。。

ゴミ入れがイカの目玉👀だらけになってた!!
めっちゃ目線が気になる🤣🤣🤣

イカちゃん3ハイとベビーホタテ、
お野菜をたくさん入れて、
そして
ケチャップとストックのアラビアータソースを
ドボドボっと入れたら、炊飯器で煮込むだけ❤️
海鮮の甘い匂いたまらーん😍
ひろりんさん、こんばんは✨
お邪魔します😊

お疲れ様です😌💓

いかさん、お安く買えていいですね👍

いかさんの目玉👀
確かに、ちょっと😅

海鮮、美味しそう、いい匂いが😋
ひろりん から にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)
シャリマーさん

こんばんわ✨🌙いらっしゃいませ🎵

お得に買えてとってもラッキー🤞でした!
ホント、たくさんの目玉に見つめられてた🤣

でも、それを超える旨味がたっぷりでした❤️
はぁい、またまたお邪魔します😊

いいなぁ😄
ラッキーガール👧🎰

旨味、凝縮されて、美味しい一品になって、よかったですね😋👍

おやすみなさい💤
また🙋

暑さなどで体調を崩されませんように🛐
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