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Snapdishの料理写真:むね肉のイタリアンチキンカツ
むね肉のイタリアンチキンカツ
久しぶりに自分でパン粉つけました 面倒なので滅多にやらないー笑 むね肉を叩いて伸...
材料: 鶏むね肉 塩 こしょう ガーリックパウダー 薄力粉 水 薄力...
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Snapdishの料理写真:きのこのソテー*白トリュフオイルがけ
きのこのソテー 白トリュフオイルがけ
きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:アジアーゴフレスコのベーコン巻き
アジアーゴフレスコのベーコン巻き
アジアーゴのイベントで紹介されたもの イタリア ヴェネト州
材料: アジアーゴフレスコ ズッキーニ ベーコン オリーブオイル パ...
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Snapdishの料理写真:余った練りごまdeセサミブレッド
余った練りごまdeセサミブレッド
練りゴマの使い道に困った時のお助けパン サンドイッチ用に12枚切りに切ったので ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 水 ドライイースト 練りごま...
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Snapdishの料理写真:庭のバジルで、わが家流Pesto Genovese
庭のバジルで わが家流Pesto Genovese
簡単料理 イタリア料理
材料: バジルの葉 ナッツ にんにく オリーブオイル 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:カザレッチャの椎茸クリームソース
カザレッチャの椎茸クリームソース
ポルチーニにも負けない旨さ これはこれで美味いのです 南イタリアの定番パスタらし...
材料: 椎茸 バター 生クリーム 豆乳 コンソメ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:牛レバーのパテとイタリア炭酸ジュース「チェドラ」
牛レバーのパテとイタリア炭酸ジュース チェドラ
イタリアの炭酸オレンジジュース チェドラ が手に入ったので これに合う料理を作っ...
材料: バゲット 牛レバー バジル パセリ 大葉 ローズマリー オリ...
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Snapdishの料理写真:イタリアの夏野菜サラダ
イタリアの夏野菜サラダ
切って茹でて和えるだけ いろんな野菜を加えて 色鮮やかで野菜たっぷり食べられます...
材料: ズッキーニ黄色 胡瓜 モロッコインゲン 紫いんげん スティッ...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りポテト餅のラビオリ風
チーズ入りポテト餅のラビオリ風
イタリアのヴェルディッキオという白ワインに合うと思って作ってみました 悪く無いと...
材料: ポテト餅 チーズ入り タマネギ ニンニク 鯖缶 トマト ハー...
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Snapdishの料理写真:イタリア伝統料理。魚の為の野菜ソース煮
イタリア伝統料理 魚の為の野菜ソース煮
北のイタリアの伝統料理です 野菜を沢山作り上がったら 魚と煮込みます ハーブは沢...
材料: 切り身魚 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル 玉葱微塵切り 大...
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Snapdishの料理写真:赤のブルスケッタ🍅
赤のブルスケッタ
基本的なブルスケッタですが めちゃめちゃ美味しいので投稿させてください 昨日焼い...
材料: カンパーニュかバゲット オリーブオイル ニンニク プチトマト...
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Snapdishの料理写真:鯵のカルトッチョ(紙包焼き)
鯵のカルトッチョ 紙包焼き
本日のdinnerはイタリアーン カルトッチョ って思う方もいるかと思いますがイ...
材料: 鯵 浅利 エビ ニンニク 白ワイン オリーブ油 塩胡椒 イタ...
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Snapdishの料理写真:バルでおにぎり アランチーニ風
バルでおにぎり アランチーニ風
本日のバルでおにぎり  イタリアンバル 眠たくなるから スタバでアップ中 作り置...
材料: ご飯 ミートソース 今回作り置き カマンベールチーズ コンソ...
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Snapdishの料理写真:シビマグロ 水菜 パルミジャーノ サラダ仕立て
シビマグロ 水菜 パルミジャーノ サラダ仕立て
イタリア式にレモンと塩で パルミジャーノ削りたてうまっ
材料: マグロ赤身 水菜 紫たまねぎ オリーブオイル レモン汁 パル...
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