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Snapdishの料理写真:ローマ伝統のパスタ「カーチョ・エ・ペペ」にトッピング!
ローマ伝統のパスタ カーチョ エ ペペ にトッピング
イタリアはローマの伝統料理 カーチョ エ ペペ はシンプルなパスタ料理 ペコリー...
材料: パスタ フェットチーネ パスタはお好みで 1 ペコリーノロマ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のタリアータ
鹿肉のタリアータ
薄切りステーキをサラダ仕立てで 少ないお肉も皆で仲良く食べられます 簡単料理 節...
材料: 鹿肉 トレビス サニーレタス 赤玉ねぎ ミニトマト れんこん...
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Snapdishの料理写真:残っていた頂き物からすみゴロゴロ入れて〜 えきしおベースのパスタ、シラスも入ってます😊  明日から少し留守にします✈️
残っていた頂き物からすみゴロゴロ入れて えきしおベースの...
冷蔵庫とフリーザーにあるもの できるだけ片付けています 頂き物のからすみ残りをす...
材料: パスタ オリーブオイル シラス 液しお からすみ ドライパセ...
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Snapdishの料理写真:仔牛肉のサルティンボッカ
Liz
仔牛肉のサルティンボッカ
イタリアはローマの名物料理です 仔牛のモモ肉を薄く伸ばして フレッシュセージと生...
材料: 仔牛モモ肉 フレッシュセージ 生ハム 塩胡椒 強力粉 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜入りアクアパッツァ
冬瓜入りアクアパッツァ
SDキャンペーン事務局より リリーのお魚イタリアンアクアパッツァの素が届きましよ...
材料: 冬瓜 海老 鮭 ニンニク みじん切り 白ワイン トマト ブラ...
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Snapdishの料理写真:Kシェフのカポナータ
Kシェフのカポナータ
野菜料理 イタリア料理
材料: ズッキーニ 発酵トマトケチャップ にんにく オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:プッタネスカ
プッタネスカ
スパゲティ ア ラ プッタネスカ モッリーカも掛けてコク旨に パスタの大皿盛りは...
材料: スパゲティ アンチョビ にんにく ケイパー ブラックオリーブ...
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Snapdishの料理写真:コンキリエのプーリア風、バーニャカウダ、たっぷり野菜のスープ
コンキリエのプーリア風 バーニャカウダ たっぷり野菜のス...
イタリアのプーリア州のの郷土料理で ブロッコリーソースのパスタです 本来はオレキ...
材料: コンキリエ ブロッコリー オリーブオイル にんにく 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニと栗のリゾット
ポルチーニと栗のリゾット
いつもの ご飯から作る簡単リゾット ポルチーニと栗で秋色に 簡単料理 節約料理 ...
材料: ご飯 ポルチーニ茸 栗 ブイヨン 白ワイン 生クリーム パル...
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Snapdishの料理写真:Carpaccio a mi maniera di oggi(^^ゞ
本日の私風カルパッチョ(^o^)
Carpaccio a mi maniera di og...
イタリアでは画家のカルパッチョの名 ハリーズバーのオーナーシェフの名が語源のよう...
材料: 野菜あるもの 白ワインビネガー オリーブオイル 海の塩 パン...
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Snapdishの料理写真:昆布締め鯛も液しおで。
味見がてらゆるゆる手毬にして遊んでみました。
昆布締め鯛も液しおで 味見がてらゆるゆる手毬にして遊んで...
先週月曜日 シャンプー詰め替えようと ボトルのキャップを思い切りひねってあけたら...
材料: 真鯛のサク 塩 下処理用 液しお 昆布締め用昆布 大葉千切り...
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Snapdishの料理写真:レバーペーストのクリームパスタ
レバーペーストのクリームパスタ
日曜日の昼ごはんのもう一品 レバーペーストのクリームバージョンのパスタ 舞茸とエ...
材料: レバーペースト 生クリーム 牛乳 コンソメ 塩コショウ キノ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のバルサミコ酢煮、アボカドとスモークサーモンの粒マスタードサラダ、かぼちゃのチャウダー、フリコ
鶏肉のバルサミコ酢煮 アボカドとスモークサーモンの粒マス...
フリコ は イタリア料理で じゃがいものガレットのようなもの チーズとじゃがいも...
材料: じゃがいも チーズ 溶けるタイプ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:マダイの蒸し物  ゆずソース
マダイの蒸し物 ゆずソース
イタリア料理
材料: タイ ゆず オリーブオイル 塩コショウ
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