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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

[イタリアン]
鰯と香辛料の和風オイルパスタ 
(狸特製/無化調 無添加)

( ・∀・)腹減ったし~
取り敢えず腹拵え
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン イタリアン 鰯と...
和風 イタリアン パスタ 和風パスタ 鰯 イワシ 香辛料 醤油 出汁醤油 奴ねぎ...
材料: 鰯 イワシ フィレの部分 缶詰も可 粗塩 大蒜 スライス若し...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:鰯缶と紅生姜で簡単炊き込みご飯
鰯缶と紅生姜で簡単炊き込みご飯
玄米とキノコでヘルシーに炊き上げました
材料: お米 玄米 鰯の蒲焼缶 紅生姜 ミョウガ 昆布だし
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Snapdishの料理写真:節分に鰯のトマト煮込み
節分に鰯のトマト煮込み
節分なので鰯を食べます 塩焼きでもフライでもなく鰯のトマト煮込み なんだか節分ら...
材料: 鰯 トマト缶 玉ねぎ スライス ニンニク みじん切り ケチャ...
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Snapdishの料理写真:サワラの糀甘酒と味噌の合わせ漬け
サワラの糀甘酒と味噌の合わせ漬け
先日釣れたサワラを 糀甘酒に味噌を溶いたタレに漬け 炉端焼きコンロで焼いてみまし...
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Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:イワシのエスカベッシュ
イワシのエスカベッシュ
白ワインー
材料: 塩コショウした鰯 薄力粉 セロリ 玉ねぎ 人参 ピーマン 塩...
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Snapdishの料理写真:静岡のなんちゃって黒はんぺんっʕ•̫͡•ʔ♬✧
静岡のなんちゃって黒はんぺんっ
10日ほど前から作ってみたくて 作ってみたら あら ちゃんと なんちゃって黒はん...
材料: 真いわし 中4匹 ネギ10センチ 生姜1かけ 塩小さじ1 お...
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Snapdishの料理写真:いわしのベッカフィーコ(o'ー'o)
いわしのベッカフィーコ o ー o
綺麗なイワシを見つけたので作りました
材料: いわし 開いたもの レーズン 刻む くるみ 刻む パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:イワシとユリ根のパワーサラダ
イワシとユリ根のパワーサラダ
2種のレタスに 温泉卵とキウィ ホクホク食感のユリ根と蒸し大豆 ビネガーで戻した...
材料: 片口鰯 お好みの酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:真イワシの大葉梅味噌パン粉焼き
真イワシの大葉梅味噌パン粉焼き
真イワシ 4尾で 120でGET b 3 和風味のパン粉焼きでサッパリと
材料: 真イワシ 開いたもの 酒 味噌 梅 おろし生姜 チューブ可 ...
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Snapdishの料理写真:鰯の🌿ハーブパン粉焼きカレー風味( •ॢ◡-ॢ)-♡
鰯の ハーブパン粉焼きカレー風味
いつもは蒲焼にするけど こんなのも 焼いている時からハーブのいい香りが ジャーマ...
材料: いわし 塩 胡椒 パン粉 ドライバジル ドライオレガノ パセ...
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Snapdishの料理写真:スモークオイルサーディンを使ったペペロンチーノ
スモークオイルサーディンを使ったペペロンチーノ
アンチョビとキャベツのペペロンチーノを息子が作ると言い出したのですが アンチョビ...
材料: スパゲッティ 1 6 オイルサーディン オイルも使用 にんに...
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