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Snapdishの料理写真:清水名産!黒はんぺん 黒はんぺん焼き!
清水名産 黒はんぺん 黒はんぺん焼き
静岡おでんには欠かせない黒はんぺん おでんの中で良い出汁をだしてくれて いい仕事...
材料: 黒はんぺん 好みで わさび マヨネーズ お醤油など
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Snapdishの料理写真:太刀魚の梅煮⭐︎夏のおかず
太刀魚の梅煮 夏のおかず
主人がテレビで太刀魚の梅煮を観たらしく どうしても作ってほしいとリクエストされた...
材料: 太刀魚 砂糖 みりん 醤油 酒 水 梅干し 大きめ 生姜
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Snapdishの料理写真:Tomoko Ito&Teruyo Special collaboration ナンプラーのオイルサーディンの炒飯 おからのふりかけ仕上げ クリスマスバージョン🎄
Tomoko Ito Teruyo Special co...
自分用にマカロニで試食に作ったら美味しかったので母親のお昼ご飯に作りました To...
材料: Teruyoさんのおからパン粉 御飯 ニンニク 何でもok ...
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Snapdishの料理写真:イワシミンチのオムレツ😍
イワシミンチのオムレツ
我が家の定番 肉を使わず イワシの旨味たっぷりのオムレツを妻が作ってくれました ...
材料: イワシミンチ 生姜 ハーブ バジルかミックスハーブ コショウ...
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Snapdishの料理写真:いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯🍴
いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
フリーカとお魚の相性がピッタリでお酒にも合います
材料: いわし 片栗粉 溶き卵 フリーカ パン粉 ハーブソルト 胡椒...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:イワシの塩レモンビネガー煮
イワシの塩レモンビネガー煮
鰯をたっぷりの玉ねぎと一緒にワインとワインビネガーでことこと 味付けは塩レモンで...
材料: 鰯 玉ねぎ ニンニク ローリエ 白ワイン 白ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビオニオンピザ
アンチョビオニオンピザ
久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:めちゃくちゃめんどくさいけど(^^;;秋刀魚の梅煮
めちゃくちゃめんどくさいけど 秋刀魚の梅煮
面倒だけど作ってみて欲しいサンマ料理です v
材料: サンマ 醤油 砂糖 酒 片栗粉 梅干し
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Snapdishの料理写真:いわしハンバーグ!
いわしハンバーグ
旬のわけぎをたっぷり入れました 醤油麹で旨みもアップ
材料: いわし わけぎ 醤油麹 塩胡椒 片栗粉 生姜の絞り汁
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Snapdishの料理写真:ご飯にも良く合う♪和風いか塩辛入り♪自家製キムチ
ご飯にも良く合う 和風いか塩辛入り 自家製キムチ
和 のキムチなので白いご飯に良く合いますょ o
材料: 白菜 大半分 人参 中 1 ニラ 1束 ネギ 1本 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
トマトソース余ってたからボンゴレロッソを うちの人はポモドーロが大好きでチーズは...
材料: アサリ にんにく アンチョビフィレ 唐辛子 トマトソース 白...
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Snapdishの料理写真:鰯のオイルサーディーン風
鰯のオイルサーディーン風
2014 4 28 夕食 鰯のオイルサーディーン風 ほうれん草のお浸し 木耳のス...
材料: セグロイワシ 塩胡椒 白ワイン適量 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:パスタコンサルデ 鰯とフェンネル の鱗茎のパスタ
パスタコンサルデ 鰯とフェンネル の鱗茎のパスタ
今日は2品 2品目は パスタコンレサルデ P asta con Sarde シチ...
材料: イワシ オイルサーディンでもよい スカーリアさんのアンチョビ...
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