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Snapdishの料理写真:自家製オイルサーディン
自家製オイルサーディン
お店で食べて お家でも作ってみたくて これから1時間半コトコト火にかけます
材料: 鰯 10 12 塩 にんにく ローズマリー 鷹の爪 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:節分に いわしの梅煮
節分に いわしの梅煮
節分にいわしの梅煮です いわしの頭は魔除けになるとか 頭は落としますが圧力鍋で煮...
材料: イワシ 生姜 梅干し 水煮 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:畑の野菜を使ったおべんとう
畑の野菜を使ったおべんとう
蓮根以外は義両親の畑で採れた野菜 いんげんを使っています 昨夜の夕食で取り分けて...
材料: さつま芋中サイズ 蓮根18センチぐらい 片栗粉 鶏ささ身 醤...
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Snapdishの料理写真:鯖のトマト煮 !
鯖のトマト煮
鯖のトマト煮です にんにくと赤唐辛子が味の決め手かな ホワイトしめじのガーリック...
材料: 鯖 玉ねぎ ナス にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:いわし&マッシュポテトnoパン粉焼き
いわし マッシュポテトnoパン粉焼き
パルミジャーノレッジャーノ入りマッシュポテト パン粉を使って パルミジャーノレッ...
材料: イワシ じゃがいも 牛乳 パルミジャーノレッジャーノ 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:生しらす丼
生しらす丼
イワシの日なので シラスにしました
材料: 生しらす マグロ刺身 イカ刺身 大葉 卵 ごはん 摩り下ろし...
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Snapdishの料理写真:イワシの黒酢炒め🐟
イワシの黒酢炒め
イワシの開いたのがお値引き品でした なんだかお値引き品ばかりなので ウチはイワシ...
材料: イワシの開いたの ピーマン 玉ねぎ 香味ペースト 黒酢 塩 ...
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Snapdishの料理写真:"ドライ"なプッタネスカ
ドライ なプッタネスカ
高飛車な娼婦を演じてみました そのままだと刺激的ですが 下に甘いトマトソースを敷...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 黒オリーブ ケッパ...
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Snapdishの料理写真:新ジャコめし
新ジャコめし
市場でシラスを売っているおじさんが ホラ 食べてごらん って 小さな魚は ジャコ...
材料: ジャコ 大葉 すし飯
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Snapdishの料理写真:臭みゼロで食べやすい♡イワシ缶と厚揚げの醤油煮丼。
臭みゼロで食べやすい イワシ缶と厚揚げの醤油煮丼
こんにちは 今日のお昼ごはんは イワシ缶と厚揚げの醤油煮丼を作りました 今回イワ...
材料: イワシの醤油煮缶 厚揚げ 酒 醤油 砂糖 だしの素 梅 刻み...
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Snapdishの料理写真:いわしそきのこ炒飯
いわしそきのこ炒飯
お肉食べたいけどダメなので イワシで代用 充分美味しかったけど もうちょっと生姜...
材料: イワシ 大葉 長ネギ 生姜 酒 醤油 みりん てんさい糖 し...
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Snapdishの料理写真:イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰 パスタ イタリアの島のひとつ サルディーニャ島 サルディーニャ 語源...
材料: パスタ イワシ缶詰め トマト又はトマト缶 にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビえびパン
アンチョビえびパン
我が家の定番化しつつあるワインのお供 簡単でさっさと出来ちゃいます
材料: お好きなパン むきえび アンチョビフィレ マヨネーズ にんに...
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Snapdishの料理写真:まるまる太った鰯のフライ
まるまる太った鰯のフライ
もう10数年作っている定番いわしフライ ポテサラをお腹にいれておデブにします
材料: まいわし ポテトサラダ 残ったやつ タルタルソース 小麦粉 ...
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