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Snapdishの料理写真:雪若丸で!しらすとお揚げの炊き込みご飯
雪若丸で しらすとお揚げの炊き込みご飯
モニターで頂いた 雪若丸 を使って 炊き込みご飯を作りました 今回はレシピも作っ...
材料: 雪若丸 しらす 冷凍きのこ しいたけ しめじ しいたけ 油揚...
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Snapdishの料理写真:小鰯のアヒージョ(≧∇≦)
小鰯のアヒージョ
天ぷらと迷ったけど 今回はこちらで 近所の魚屋さんで 小鰯100円 o
材料: 小鰯 オリーブオイル ローリエ 鷹の爪 ハーブソルト クレイ...
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Snapdishの料理写真:キムチヤンニョン/鶴橋のキムチ教室のレシピです。
キムチヤンニョン 鶴橋のキムチ教室のレシピです
鶴橋のキムチ教室で教わったレシピです いろいろ野菜漬けてみると楽しいですよ
材料: 青ネギ又はわけぎ 大根 にんじん ニラ 濃い出汁 かつお 昆...
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Snapdishの料理写真:休日ランチ〜牛肉と牛蒡のしぐれ煮丼〜
休日ランチ 牛肉と牛蒡のしぐれ煮丼
息子弁当の牛肉と牛蒡のしぐれ煮をチーズと卵黄をプラスして丼に 昼からビールで乾杯...
材料: 牛肉 ごぼう 生姜 出汁 醤油 酒 みりん 砂糖 ピザ用チー...
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Snapdishの料理写真:カジキのハニーマスタードマヨ焼きと海老ピラフ❤sakapon777さんのかぼちゃグラタン❤
カジキのハニーマスタードマヨ焼きと海老ピラフ sakap...
カジキを安く買ったので 今日は洋風にしたくて 粒マスタードマヨに はちみつと玉ね...
材料: カジキマグロ切り身 クレイジーソルト 玉ねぎみじん切り 粒マ...
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Snapdishの料理写真:いわしと九条ネギのつみれ揚げ🐟
いわしと九条ネギのつみれ揚げ
160 で揚げたけど やっぱり少し黒くなりました
材料: いわし開き 九条ネギ 卵黄 生姜しぼり汁 みそ さとう しょ...
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Snapdishの料理写真:節分に いわしの梅煮
節分に いわしの梅煮
節分にいわしの梅煮です いわしの頭は魔除けになるとか 頭は落としますが圧力鍋で煮...
材料: イワシ 生姜 梅干し 水煮 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と焼きパプリカ、水菜のごまだれサラダ☝️ゆっこちゃんからの手作り食べるラー油使いで😙👍
切り干し大根と焼きパプリカ 水菜のごまだれサラダ ゆっこ...
先週のオフ会でゆっこちゃんから戴いた 手作り食べるラー油 チト舐めてみたらメッチ...
材料: 切り干し大根 パプリカ 赤 黄 水菜 合わせダレ 市販のごま...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と卵とオイルサーディンのオーブン焼き  キノコもたっぷり !
ほうれん草と卵とオイルサーディンのオーブン焼き キノコも...
今日は気温も上がり まだほとんど咲いていない桜も一気に咲きそうです ほうれん草と...
材料: ほうれん草 ベーコン又はハム 卵 舞茸 しめじ 新玉ねぎ オ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビ&ナンプラー
アンチョビ ナンプラー
ピザやパスタにどうぞ ナンプラーは魚醤 少ししか取れないから 貴重な調味料だね
材料: 小さいイワシ 塩 オリーブオイル 赤唐辛子 ローリエ
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Snapdishの料理写真:サンマ缶de パスタ~🎵
サンマ缶de パスタ
今夜は自宅にあるもので サンマ缶を使った パスタです 味は和風パスタになります ...
材料: パスタ麺 サンマ缶 生姜千切り 大葉 オリーブ油 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:appetizer2皿目🍷恒例  我が家のワイン会🍾
appetizer2皿目 恒例 我が家のワイン会
トマトとホタテのゼリー寄せ イワシのオイルマリネ ビーツとシーチキンのリエット ...
材料: シーチキン バター オリーブオイル ケイパー ビーツ レモン...
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Snapdishの料理写真:大根のピリ辛漬
大根のピリ辛漬
コチュジャンでうまうま コチュジャン いわしエキス 作り置き 大根
材料: 大根 塩 コチュジャン ニンニクすりおろし 砂糖 酢 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:いわしのおつまみオイル煮
いわしのおつまみオイル煮
子ども達に一枚でもいいから DHA豊富なイワシを食べて欲しくて 味にパンチをつけ...
材料: いわし にんにく みじん切り トマトペースト 唐辛子 塩 オ...
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