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Snapdishの料理写真:レーズンブレッド♪
レーズンブレッド
ぶどうパン好き 1斤型でワンローフ成形 クープ縦1本入れました 良い焼き色 食パ...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母液で明日の朝ごぱん(╹◡╹)
柚子酵母液で明日の朝ごぱん
イーグル終わりだと思ったのにもうひと瓶残っていた たまにやらかす グラハム粉10...
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Snapdishの料理写真:平焼きあんぱんとカレーパン焼き立て(╹◡╹)
平焼きあんぱんとカレーパン焼き立て
結局焼いたんかーい 100g生地で コーングリッツ付けてイングリッシュマフィン風...
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Snapdishの料理写真:妹ヾ|。・∀・。|ノ"" Birthday 🎂♪
妹 Birthday
年齢はシークレットですが HAPPY BIRTHDAY TO YOU チョコレー...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母食パン、色々実験ちぅ~(^_^;)))
自家製酵母食パン 色々実験ちぅ
最近 自家製酵母でハードパンばかり焼いて ふわふわの食パンが食べたくて いつも焼...
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Snapdishの料理写真:うず巻きチーズパン焼き立て(╹◡╹)
うず巻きチーズパン焼き立て
珍しく生地に卵の黄身を入れました 思いの外膨らんでしまいえー ってなりましたが ...
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Snapdishの料理写真:雑穀クッキー焼き立て(๑╹ω╹๑ )
雑穀クッキー焼き立て
二回戦目を焼こうとして庫内にぶちまけましたw 拾って焼いてますがまぁ大丈夫でしょ...
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Snapdishの料理写真:湯種パン♡イーグル
湯種パン イーグル
湯種が入ると 焼きたては炊きたてのご飯のようにもっちり 冷めてもしっとり
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のベーグル
ほうれん草のベーグル
久しぶりのベーグル作り 成形どうやってた なんて一瞬ハテナになりました 危ない危...
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Snapdishの料理写真:酵母ストレートで山型食パン
酵母ストレートで山型食パン
前回中種なしのストレートで山食を焼いて以来 ずっとストレートで焼いてますが やっ...
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Snapdishの料理写真:黒糖食パン焼き立て(≧∇≦)
黒糖食パン焼き立て
良い色に焼けた ぬるま湯150 無塩バター15 黒糖15 塩4 全粒粉20 ふす...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母液でハードブレッド二晩発酵(*⁰▿⁰*)
巨峰酵母液でハードブレッド二晩発酵
巨峰酵母液40 水140 モルト マドラースプーン1弱 塩4 全粒粉20 ドヌー...
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Snapdishの料理写真:大豆粉とおからパウダー入りパン焼き立て(๑・̑◡・̑๑)
大豆粉とおからパウダー入りパン焼き立て
よく考えたら今回100g生地だったからいつもより小さくて普通か なんか膨らみ悪い...
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Snapdishの料理写真:#こしあんちぎりパン#発酵は成功👍#4×4=16の型に12等分😅💦
こしあんちぎりパン 発酵は成功 4 4 16の型に12等...
うっかりは続く ォィォィ
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