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Snapdishの料理写真:角食リベンジ（╹◡╹）
chagashi
角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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Snapdishの料理写真:黒糖ロールパン焼き立て(*^ω^*)
chagashi
黒糖ロールパン焼き立て
イーグル180 全粒粉20 塩2 赤サフ2 お湯100 黒糖15 生クリーム40...
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Snapdishの料理写真:黒糖ロールパン焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
黒糖ロールパン焼き立て
明日の朝ごぱん こちらはイーグルメインで57 加水 フープロの時は6割以下が良い...
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Snapdishの料理写真:パイシートと和栗庵でねじりパン焼きたて〜(*´꒳`*)
chagashi
パイシートと和栗庵でねじりパン焼きたて
二晩冷蔵庫発酵の生地を そのまま焼くつもりでいたことを忘れました いわゆるポリパ...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん焼き立て（╹◡╹）
chagashi
明日の朝ごぱん焼き立て
母にはやっぱ柔らかくなきゃなので 角食焼こうと思ったくせに何故か150g生地 で...
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Snapdishの料理写真:チーズパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
チーズパン焼き立て
最近アップロード失敗が多いです なんでやん 3 イーグル125 全粒粉20 グラ...
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
クグロフ焼き立て
バターとキビ砂糖を5グラムずつ増やしてみた ベタベタで成形が上手くいかず膨らみ方...
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒酵母でミニベーコンエピ
sakurako
自家製甘酒酵母でミニベーコンエピ
自家製酵母で カンパーニュばかり焼いていたので 少しは別のものをと ベーコンエピ...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:グリッシーニぽい何かとマシュマロと('ω')
chagashi
グリッシーニぽい何かとマシュマロと
全粒粉5 グラハム粉15 イーグル80 粉チーズ10 バジル一振り 多い 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母　胡桃とチョコのカンパーニュ
sakurako
自家製酵母　胡桃とチョコのカンパーニュ
自家製酵母今回は暫く続いてます 酵母はあるもので 今回は林檎とヨーグルトかな 2...
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Snapdishの料理写真:やわふわロールパン焼き立て( ・∇・)
chagashi
やわふわロールパン焼き立て
牛乳100 水30 足りないかなと手水足し捏ねました 無塩バター10 きび砂糖1...
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Snapdishの料理写真:バターロール焼き立て(*'▽'*)
chagashi
バターロール焼き立て
形が毎度微妙だけど ふわっふわ 全粒粉20 イーグル80 赤サフ1 塩1 てんさ...
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Snapdishの料理写真:残念食後に焼き上がり大豆粉入りパン（╹◡╹）
chagashi
残念食後に焼き上がり大豆粉入りパン
端っこ食べたら美味しかったヨ 大豆粉25 ふすま5 イーグル70 全粉乳6 塩2...
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Snapdishの料理写真:バーガーバンズみたいの焼けました(°▽°)
chagashi
バーガーバンズみたいの焼けました
年末年始も我が家は通常運行なので 久しぶりに卵入り 塗り フープロ仕様 イーグル...
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