1 5斤のアーモンドトップ山食パンを 焼いたよ 先日 歯の詰め物が取れてからもち...
材料: 強力粉 砂糖 液体塩麹 自家製 イースト バター 水 スキム...
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久々に朝日が似合うシリーズ オーバーナイト発酵した生地を使って クルミのチーズブ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 米油 クルミ イースト
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朝日が似合うパン ブールシリーズ チーズon全粒粉のパンなの 時差ありあり オー...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 イースト 水 ピザチーズ
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パン ブールを焼いたよ 今回はオーバーナイト発酵で15時間 発酵したよ 放置だね...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 液体塩麹 水 ピザ用チーズ スライス...
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イタリアのクリスマスのパン パネトーネを 焼いたよ オーバーナイト発酵 13時間...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 液体塩麹 水 イースト ドラ...
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オーバーナイト発酵 13時間 して 朝に焼き上げたの 朝日 今回はなかったわ ハ...
材料: 強力粉 塩麹 砂糖 イースト 水 ピザチーズ 固形マヨ
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オーバーナイト発酵でフォカッチャを 焼いたよ 朝 成型して自家栽培のローズマリー...
材料: 準強力粉 砂糖 イースト 塩 水 オリーブオイル ローズマリ...
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パンは焼きたいのだけど暑いからオーブンは使いたくない うちはリビングとキッチ...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 水 イースト コーン
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