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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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お仕事が終わって家に帰ると マルコメさんの糀甘酒が届いていました モニター当選 ...
材料: 一斤用 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 糀甘酒 生クリーム...
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久しぶりのパン焼き りんごの甘煮の冷凍があったので パン粉とシナモンシュガーをま...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩麹 練 水 りんご甘煮 黒糖
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我が家定番のチチニエリ kaz 氏に教えて頂いたやり方で なんだかプロい 笑
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 オリーブオイル ぬるま湯...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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まぁちゃんさんの投稿に心動かされて ホワイトチョコチップを仕込んだミルクハースと...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ホットミルク 40 練乳 ...
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