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Snapdishの料理写真:ミルクフランス
ミルクフランス
クリームは 水切りヨーグルトに練乳 ラムレーズンとラズベリーを添えて 油脂なしで...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 イースト 水切りヨーグルト 練乳 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦の小さなおしりパン♡
Liz
ライ麦の小さなおしりパン
夕食のサイド用に 小さな小さなライ麦パンを焼きました そのままおやつに食べても ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま...
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Snapdishの料理写真:ビールにもワインにも♡ベーコンエピ
Liz
ビールにもワインにも ベーコンエピ
久しぶりにベーコンエピを焼きました ペコリでは何度かアップしていて その度に写真...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルト粉 ぬるま湯 ドライイースト ベ...
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Snapdishの料理写真:これはたまらない(*´艸`)♡生イーストで作った食パン♡
これはたまらない 艸 生イーストで作った食パン
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 最近フランスパン等を作...
材料: 中種 強力粉 生イースト 水 本捏ね 強力粉 塩 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:ワインブレッド🍞
ワインブレッド
ほんのりワインの香り ワインのお色 チーズ くるみが入って ワインに合うこと間違...
材料: 準強力粉 イースト 砂糖 塩 ワイン 1 2に煮詰めたもの ...
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Snapdishの料理写真:初!リュスティック
初 リュスティック
はじめての投稿
材料: 準強力粉 水あめ 砂糖 塩 水 40度 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:粉比べ始めました♡初回はキタノカオリバゲット加水92%
粉比べ始めました 初回はキタノカオリバゲット加水92
こちら昨夜仕込んで 仕事から帰宅後 焼き上げました 今回は加水92 もう自分でア...
材料: 強力粉 キタノカオリ ゲランドの塩 モルトパウダー 温めた水...
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Snapdishの料理写真:今週のベーコン・エピ
今週のベーコン エピ
今週のベーコン エピ 今週はリングとノーマル1本
材料: リスドォル 全粒粉 水 塩 砂糖 モルトパウダー ドライイー...
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Snapdishの料理写真:初心者でも焼けた🙌🙌🙌❤❤❤ドゥミ バゲット🍴
初心者でも焼けた ドゥミ バゲット
リーンなドゥミバゲット 誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 ...
材料: 準強力粉 イースト 老麺 塩 水
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Snapdishの料理写真:久々にポーリッシュ法でバゲット♡極旨BLTサンド♡
久々にポーリッシュ法でバゲット 極旨BLTサンド
こんばんは オツ ノカレタマデス 昨日はぶりさん祭りに 参加させていただき あり...
材料: 水種 準強力粉 トラディショナル 水 コントレックス ドライ...
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Snapdishの料理写真:ブリエ(レーズン&ナッツ)
ブリエ レーズン ナッツ
またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水...
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Snapdishの料理写真:加水90%パン・ド・ロデヴ風バゲット♡
加水90 パン ド ロデヴ風バゲット
おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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Snapdishの料理写真:★プレッツェル★
プレッツェル
岩塩のしょっぱさがたまらん
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 バター 湯 重曹
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