デニッシュって凄く美味しいですよね サクサクと美味しい んですけど あのバターの...
材料: 強力粉 薄力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 卵 牛乳 ココナッ...
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最近 パン作っても 肉まん作っても 写真撮り忘れたね 久々ちゃんと画像も作ったの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 イースト 牛乳 メープルジャム アー...
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遅くなりましたが 皆様明けましておめでとうございます 昨年中は大変お世話になりま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト 七草 刻んだ...
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カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...
材料: リスドォル 強力粉でも キビ糖 アルカリ水 ストレート酵母液...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 最近フランスパン等を作...
材料: 中種 強力粉 生イースト 水 本捏ね 強力粉 塩 スキムミル...
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月間角食部6月 今月もよろしくお願いします ノ 抹茶甘納豆プルマン 新緑の季節と...
材料: 強力粉 イーグル 抹茶パウダー ドライイースト 三温糖 塩 ...
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今日は雨 外の気温は暖かいけど 家にいると末端が冷えます 今日は温かい汁物が食べ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 熱湯 本こね 湯種 小さくちぎって ...
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こんばんは 毎日蒸し暑くて 不快指数が高く 早くも何だか夏バテ気味の パン吉です...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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勢いでいきま す 先ほどまでは序盤でした 絶対やりたかったのがこちら このフォカ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ジェノベーゼソース オリーブオイル 水 ド...
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