最近 パン作りにハマっているので 初めてベーグルを焼いてみました 水分量と全粒粉...
材料: 強力粉 今回は春よ恋 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 ...
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HB様々ー ありがたやーなスイッチポンだけのレシピです 艸 卵白を使うパンって少...
材料: 強力粉 国産 三温糖 塩 粗塩 スキムミルク 卵白2個 牛乳...
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自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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今日のお昼は簡単ピザ 生地とソース 両方とも超カンタン だよ 艸 生地はクリスピ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 オリーブオイル 牛乳 ピザソ...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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昨日作ったおやつ ほんまはポンデリングちっくなやつを作るつもりで準備していたのに...
材料: 白玉粉 薄力粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 絹ごし豆腐...
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