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Snapdishの料理写真:塩こうじで塩パン 試作です。    ザルツシュタンゲン目指してみました😅
塩こうじで塩パン 試作です ザルツシュタンゲン目指してみ...
液体塩こうじをパンに使ってみたくて 塩パンを焼いてみました ずぶの素人の私には ...
材料: リスドォル ライ麦 きび砂糖 塩こうじ イースト 牛乳 水 ...
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Snapdishの料理写真:プチ コンプレ
プチ コンプレ
ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...
材料: 準強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:ふわもち♡雪の結晶❄ホワイトスノーパン
ふわもち 雪の結晶 ホワイトスノーパン
作ってみたかった成形でパンを焼きました 雪の結晶みたいだからこの時期になると色ん...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター ホワイトチョ...
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Snapdishの料理写真:チャバタ #チャバタ
チャバタ  チャバタ
加水が高めで デロデロの扱いにくい生地で大変だけど 焼き上がりは最高です
材料: 北野坂 イースト 塩 水 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:すりおろしじゃがいも入りピザ〜夏野菜カポナータとベーコン、ツナ♪
すりおろしじゃがいも入りピザ 夏野菜カポナータとベーコン...
作り置きしてたカポナータを使いきりたくて すりおろしたじゃがいも入りピザを作りま...
材料: 強力粉 じゃがいも 水 オリーブオイル 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:Cornish splits - 薄力粉で作るイギリスのミルクおやつパン❤️これもクロテッドクリームとジャムを挟みます🇬🇧
Cornish splits 薄力粉で作るイギリスのミル...
昨日のクロテッドクリームがまだ余ってるので クリームティーのパンver を作りま...
材料: 薄力粉 牛乳 砂糖 塩 バター ドライイースト その他 打ち...
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Snapdishの料理写真:3種クリーム&あんこのちぎりパン
3種クリーム あんこのちぎりパン
本当はシュガートーストでパンに猫の絵でも書こうかと思ったんだけど溶けちゃった シ...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯 35 ...
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Snapdishの料理写真:シンプルだけどおいしい スマイルボールと
黒オリーブのピッツァ
シンプルだけどおいしい スマイルボールと 黒オリーブのピ...
生地にライ麦粉を混ぜて バジリコのソースと チーズをのせて焼いてから 食感を残し...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト ぬるま...
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Snapdishの料理写真:手捏ねde厚焼きフォカッチャ
手捏ねde厚焼きフォカッチャ
15cm型で作ってみました スクエア型を購入してから 初めてパン焼きに使用 遅 ...
材料: 強力粉 イーグル 上白糖 塩 ドライイースト 赤サフ 水 3...
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Snapdishの料理写真:🍀安納芋🍠折り込みパン
安納芋 折り込みパン
午前中に載せた記事を消してしまいました もぐもぐをくださった皆様すみません
材料: 強力粉 ドライイースト 牛乳 砂糖 塩 バター 安納芋 砂糖...
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Snapdishの料理写真:1時間で焼けるベーグル💓
1時間で焼けるベーグル
暑いし忙しいしなかなか焼けないけど これ思い出して焼いてみたよ
材料: 強力粉 250g 全粒粉50g 砂糖大さじ1 塩小さじ1 ド...
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Snapdishの料理写真:大豆粉とはちみつのちぎりパン(レーズン&クランベリー)
大豆粉とはちみつのちぎりパン レーズン クランベリー
大豆粉は粉の20 砂糖は使わずはちみつで ふわふわでした 卵不使用だけど生地が黄...
材料: 強力粉 大豆粉 はちみつ 塩 ドライイースト 水 牛乳 バタ...
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Snapdishの料理写真:白コッペでタマゴサンド
夏野菜のコンソメスープ
白コッペでタマゴサンド 夏野菜のコンソメスープ
大好きな白パン ムッチリ しっとり 美味しいです 手の平サイズのミニミニコッペパ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:昆布ピッツァ・ベーコンマヨ
昆布ピッツァ ベーコンマヨ
昆布をピザ生地に練り込み 追い昆布で旨味倍増 今年一かも
材料: リスドォル 水 牛乳 オリーブオイル イースト 塩 塩昆布
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