月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
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おはようございま す 今日はいつもの湯種と発酵種を使って simpleにライ麦の...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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こんばんは 今日は恒例の週末掃除を終えてから買い出しに 秋刀魚にキノコに鳴門金時...
材料: さつま芋クリーム さつま芋 バター 砂糖 きび砂糖使用 塩 ...
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小さなピザ生地を作っておいて 起きた人から好きな具材をのせて焼きます 私はバジル...
材料: 強力粉 準強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯20度くらい 赤サフ オ...
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青のりかおるパリッともっちりクッペ やや生地の塩気を増やしてのり塩名乗ってみまし...
材料: 準強力粉 強力粉と薄力粉半々でも ドライイースト 砂糖 青の...
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今夜はJUJUのお誕生日 私たちは関係ないけど ピザ焼いてワイン開けた マルゲリ...
材料: 強力粉 薄力粉 振るう 水 オリーブオイル ぬるま湯 ドライ...
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忘れないうちにパン教室で習ったことを復習しようと思って 憧れのパンに挑戦しました...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 潰した...
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型なしで作れるちぎりドッグ アーモンドで耳をつけてちぎりdogにしてみました 耳...
材料: 強力粉 ドライイースト 豆乳 または牛乳 水 メープルシロッ...
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カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...
材料: リスドォル 強力粉でも キビ糖 アルカリ水 ストレート酵母液...
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米粉シナモンロールと一緒に作ったのが このパーカーハウスロールパンです 和 洋 ...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 イースト ぬるま湯 オリーブ油 オリ...
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どうして HBにお任せしたのにイーストが投入されなかった ご飯を入れている生地の...
材料: ジャガイモ 長ネギ キャベツ コンソメ 塩コショウ 牛乳
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今日 半年ぶりぐらいにパンを焼きました ノ もとい 本当は昨日も焼いたんだけど成...
材料: リスドル 砂糖 塩 水 天然水 オリーブオイル 生バジル 自...
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こんばんは 連休2日目お天気も悪くてすっきりしない1日でした 運動会が延期になっ...
材料: 強力粉 牛乳 オリーブオイル ドライイースト 砂糖 塩 ピザ...
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月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
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