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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ♪(`ー´ゞ-☆
真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ ー ゞ
SDにイカ墨のピッツァはあまり無かったので作りました ノ
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 岩塩 上白糖 オリーブオイル 発酵...
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Snapdishの料理写真:豚キムチで米粉ピザ!
豚キムチで米粉ピザ
ピザ生地は米粉を使いもっちりカリカリ ピザ生地の上にお餅をスライスして豚キムチを...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブ油 人肌に温...
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Snapdishの料理写真:ギョズレメ Gözleme
ギョズレメ G zleme
トルコ料理 を作ってみました トルコ料理
材料: 生地 強力粉 ドライイースト しお ヨーグルト オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:パイシートdeクロワッサン風コーヒー風味
パイシートdeクロワッサン風コーヒー風味
こんにちわ スナD入れなくなって調子悪いです 3回目で入れて良かった 先日家族に...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 卵M 牛乳 ドライイースト 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:めんたいポテトパン
めんたいポテトパン
全粒粉初めて使った ザクっとしてていい歯触りー
材料: 強力粉 全粒粉 バター 塩 砂糖 イースト 豆乳 中身のめん...
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Snapdishの料理写真:ふかふかのバターロール🌸
ふかふかのバターロール
久しぶりにバターロールを焼きました ふかふか になるレシピです 今夜は出来立ての...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 無塩バター ドライイースト 卵 仕上...
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Snapdishの料理写真:残ったカレーでリメイク!                           パンから手作り【焼きカレーパン】
残ったカレーでリメイク パンから手作り 焼きカレーパン
美味しくアレンジ
材料: 薄力粉 強力粉 パルスイート 砂糖 塩 ドライイースト ぬる...
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Snapdishの料理写真:40分で作れる胚芽パン🍞
40分で作れる胚芽パン
朝ごパンにいかが
材料: 胚芽小麦 グラハム粉 強力粉 米粉 Aの材料 スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:野菜の水分のみで焼き上げる生トマト食パン🍅にハーブを入れて焼いてみた(・∀・)
野菜の水分のみで焼き上げる生トマト食パン にハーブを入れ...
こちらでいちご みかんと食パンを作って トマトでもいけるんじゃね と思っていまし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 生トマト 皮とヘタと固い所を...
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Snapdishの料理写真:白玉粉でむっちり♡黒胡麻クリチベーグル✱
白玉粉でむっちり 黒胡麻クリチベーグル
久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:ココア食パン🍞
ココア食パン
ココアを練りこんだ角食です バターやマーガリンはもちろん ジャム マーマレードも...
材料: 強力粉 ココアパウダー 砂糖 塩 無塩バター サラダ油 牛乳...
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