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Snapdishの料理写真:□キューブ型でミニミニ食パン□
キューブ型でミニミニ食パン
キューブ型 まだ 回しか使っていなかった カックンカックン だけど とりあえず取...
材料: 強力粉 セミドライイースト 砂糖 スキムミルク バター 水 ...
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Snapdishの料理写真:ミニ食パン (パウンド型使用)
ミニ食パン パウンド型使用
パウンドケーキの型しかなかったので パン 食パン 手作りパン
材料: 強力粉 薄力粉 さとう ドライイースト しお バター マーガ...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:オジサン達にもハロウィンを!朝から捏ねた南瓜&紫芋ちぎりパン
オジサン達にもハロウィンを 朝から捏ねた南瓜 紫芋ちぎり...
平日 いつもより 時間半早く起きて 朝からパン捏ねました うちの職場は全員で 人...
材料: 強力粉 南瓜or紫芋パウダー 砂糖 塩 イースト ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス生地で作る大きめドッグパン
Liz
ソフトフランス生地で作る大きめドッグパン
チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 ドライ...
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:紅茶とくるみのツイストパン🍞
紅茶とくるみのツイストパン
はちみつを使って優しい甘さに焼き上げた紅茶が香るパンです パウンド型で焼いてミニ...
材料: 強力粉 塩 くるみ 刻む 無塩バター 紅茶 ティーバッグ は...
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Snapdishの料理写真:簡単可愛くオブラートアートロールパン
簡単可愛くオブラートアートロールパン
今回はロールパンに簡単なオブラートアートしました 艸 顔があるだけでも可愛いです...
材料: 強力粉 ドライイースト 耐糖性 メープルシュガー 三温糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツたっぷり、クリスマスのクグロフ
ドライフルーツたっぷり クリスマスのクグロフ
シュトーレンみたいなトッピングの クリスマスのクグロフ 醗酵生地で作る パンとお...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 溶き卵 牛乳 水 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮について
オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮につい...
今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのちぎりパン
かぼちゃのちぎりパン
生地にかぼちゃペーストを練りこんだふわふわのちぎりパンです ベンチタイム要らず ...
材料: 強力粉 かぼちゃ 皮と種を除いたもの 砂糖 塩 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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Snapdishの料理写真:たまにはカロリー忘れて(笑)がっつり豪快シカゴピザ♪
たまにはカロリー忘れて 笑 がっつり豪快シカゴピザ
こんばんは 久々にとってもいい天気で気持ちのいい 日でした 艸 早朝散歩の時には...
材料: パン生地 強力粉 薄力粉 牛乳 オリーブオイル ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス生地で作る大きめドッグパン
ソフトフランス生地で作る大きめドッグパン
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材料: リスドォル 塩 砂糖 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 ドライ...
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