イースト  焼き立て  のレシピと料理アイデア

ふぅちゃんとももむちゃんと 綴じ目クープのカンパやってみたーい って お話しして...

つけパン派 ひたパン派 コレ 一時期 結構 流行ってたよね という訳ではなく コ...

作り直したヨーグルト酵母で プルマン焼きました 元種の水分量を適当にやりすぎて ...

夜中に 味見が止まらず 焼き立てを 一人でコッソリ完食です チーズたっぷり ラン...

今回は イースト使わずにルヴァン種使用 ダメだったなあ 少し酸味があるけど クリ...

アハハハハハハハハ もう笑うしかございません お久しぶりのバゲット なんとなく ...

セモリナ粉でイングリッシュマフィン これ 思い付きで作ったけど めっちゃ美味しく...

ちょっと新たな思い付き 大好きな粒マスを練り込んだ食パン いつもはトッピングに使...

パン生地を土台に使ってボリューム満点 発酵 1 回 手軽で簡単 見栄え良し 笑 ...

ふとした思い付きで めちゃ美味いパン焼けました 思い付いたら居ても立っても居られ...

エンサイマダ はスペイン生まれ 渦を巻いた形が特徴の菓子パン 中は所々 空洞にな...

久しぶりの食パン こね上げ温度が 低くくて 少々 伸び悩み気味でした 生イースト...

今朝焼いて失敗に終わった一つ前の投稿の 久しぶりのバゲット 夜の部はその反省を踏...

オートミールをたっぷりトッピング 蜂蜜の甘さにロースト胚芽で風味プラス 表面はサ...