ヨーグルト酵母で湯種プルマン♡

作り直したヨーグルト酵母で
プルマン焼きました♡
元種の水分量を適当にやりすぎて
結局わからなくなり
捏ねてるときの感触だけで作ってます笑
今回ちょっとやわやわにしすぎて苦戦しました。
しっとりふわっふわですよー(灬ºωº灬)♡

ご無沙汰になりましたが
普通にお菓子もパンも作ってます。
写真撮り忘れたりでアップできず。

今日はお休みだったので
朝からパン生地仕込んでシフォンを。
義母さんが明日お誕生日なので
とおもったのですが
メレンゲ立てすぎて膨らみがいまいちで
どうしようかなぁと。
型もまだ外してないし
中がどうなってるのかも…
不安要素たっぷりです。

とりあえずこれからウクレレのレッスン〜(*ﾟ∀ﾟ*)
パン焼き男子のウクレレの先生に
焼き立てプルマンおすそ分けしてきまーす！