イースト  発酵生地  のレシピと料理アイデア

ホームベーカリーでパン生地作り そのまま 食パン焼くだけだと面白くないので 色ん...

1個前のハロウィンバーガーと同じ材料で同時に作りました ハロウィンバーガー3個と...

どデカい フェイスのジャックが出没 3種類の野菜ペーストと ベーコンを練り込んだ...

ココアベーグル いろいろな失敗で 形が不格好だけど とりあえず焼き上がり ケトリ...

焼きたては優しくそっとさわらないと潰れてしまうくらい ふわっふわのやわやわ 1次...

こんばんわ 明太子フランス 大好きです 11 16に同じ生地でチョコ入を作りまし...

冬の定番 いつも常備してある粕汁の 酒粕 を生地に少し配合すると 風味豊かで し...

久しぶりに焼きました 今の気候 人には過ごしにくいけど パンにはいいね 少しのイ...

塩パン と 第4期はかたのしおアンバサダー 就任報告 おはようございます 毎週月...

イースト発酵生地で一口サイズの塩パイ

追記 画像付きの詳しいレシピを2015年1月24日に記載してます 宜しければご覧...

焼きたては そぉっと持たないと潰れちゃうくらいフワフワな白パンです 強力粉　30...

材料 18個分 A 強力粉　200g A 砂糖　大さじ1 A インスタントドライ...

約1か月半ぶりに手捏ねでパンを作りました ここのとこ色々な事があって 何か 無 ...