おはようございま す 今日も気温がグングン上昇中で またまた暑くなりそう 今朝は...
材料: 準強力粉 ソレドォル使用 塩 モルトパウダー あれば 水 粉...
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外はカリカリ 中はもっちりで めちゃくちゃ絶品のベーグルができました 今回はベー...
材料: 強力粉 米粉 はちみつ 塩 ドライイースト 低脂肪乳 水 は...
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こんばんは 本日の朝パン ー 辛子明太子をいただいたので 昨夜生地を仕込んで 冷...
材料: 準強力粉 メルベイユ 準強力粉 トラディション 塩 オリーブ...
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角切りにしたプロセスチーズとブラックペッパーを たっぷりと生地に巻き込んで焼き上...
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト ...
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牛乳と練乳が入っているのでとってもミルキーな味わいになってます ふわふわで濃厚な...
材料: 強力粉 バター 砂糖 練乳 スキムミルク 塩 牛乳 ドライイ...
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ちょっと焼いてたらチョコがはみ出てキタケド うーん包み方が適当すぎましたか 二種...
材料: 強力粉 ココア バター 塩 砂糖 ハチミツ 卵黄 牛乳 イー...
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こちらのパンは ペコ友のAyumiちゃんから 依頼を受けていたものを 作ってみま...
材料: 強力粉 キタノカオリ 薄力粉 ファリーヌ ゲランドの塩 上白...
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家族の朝食用に焼きました 生クリームたっぷり配合で 冷めてもしっとりで美味しいで...
材料: ゴールデンヨット ドライイースト 砂糖 きび砂糖使用 塩 牛...
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おはようございま す 今日から早くも5月に突入っ キャーッ 今年ももうすぐ半分に...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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こんばんは 数日前に作ったデニッシュプルマン 高温で30分焼き上げるのでクラスト...
材料: トラディショナル 強力粉 塩 抹茶パウダー 砂糖 卵1個 水...
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おはようございま す 今朝はNicoさんのベリーシートを使って モチモチなねじり...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 練乳 バター 生クリーム 牛乳 ド...
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生地が柔らかすぎるので HBで食パン型で焼き上げる方がお勧めです 今日は無理矢理...
材料: 強力粉 白玉粉 ぬるま湯 バター スキムミルク 砂糖 塩 ド...
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